Maisto gaminimas visada buvo mano aistra, išraiškos, dalijimosi ir atradimo priemonė. Esu kilęs iš dvigubos prancūzų ir Dramblio Kaulo Kranto kultūros, todėl visada buvau labai prisirišęs prie šių dviejų kultūrų tuo pačiu lygmeniu. Taip atsirado svajonė vieną dieną sukurti kažką gražaus ir naudingo savo bendruomenei, atspindinčio visas mano asmenybės dalis.

Šiandien ši svajonė įgauna pavidalą įgyvendinant mano širdžiai artimą projektą: Dramblio Kaulo Krante atidarysiu restoraną, kuriame derės prancūzų gastronomija ir Dramblio Kaulo Kranto patiekalai. Šis unikalus kulinarinis mišinys simbolizuoja ne tik mano kilmę, bet ir mano šaknų bei siekių sąjungą.

Tačiau šis projektas - tai ne tik virtuvė, bet ir būdas prisidėti prie svarbių socialinių pokyčių. Jei projektas bus įgyvendintas, norėčiau prisidėti prie to, kad Dramblio Kaulo Kranto jaunoms moterims būtų padėta įsitraukti į darbo rinką. Vykdydama projektą ir bendradarbiaudama su vietos asociacijomis tikiuosi kuo daugiau prisidėti prie šio man brangaus reikalo.

Deja, šiam projektui neturiu pinigų - jūsų parama yra raktas į šios svajonės išsipildymą. Kartu mes galime ne tik sukurti vietą, kur kultūros susitinka ant lėkštės, bet ir pasiūlyti trampliną tiems, kurie siekia kurti geresnę ateitį.

Kiekvienas indėlis, kiekvienas solidarumo gestas mus šiek tiek priartina prie restorano, kuris maitins ne tik kūnus, bet ir protus bei svajones.

Dėkojame už jūsų dosnumą ir pasitikėjimą.