Da sempre la cucina è stata la mia passione, un mezzo di espressione, condivisione e, soprattutto, scoperta. Essendo cresciuto in un ambiente biculturale, francese e ivoriano, ho sempre nutrito un profondo attaccamento a entrambe queste culture, allo stesso modo. È così che è nato il sogno di creare, un giorno, qualcosa di bello e utile per la mia comunità, che fosse rappresentativo di ogni aspetto della mia persona.

Oggi, questo sogno sta prendendo forma attraverso un progetto che mi sta profondamente a cuore: l’apertura di un ristorante che unisce la gastronomia francese alle specialità ivoriane in Costa d’Avorio. Questo mix culinario unico simboleggia non solo il mio percorso, ma anche l’unione delle mie radici e delle mie aspirazioni. 

Ma al di là della cucina, questo progetto è anche un modo per me di contribuire a un importante cambiamento sociale. Se il progetto andrà in porto, vorrei, nel mio piccolo, favorire una migliore integrazione delle giovani donne nel mondo del lavoro in Costa d'Avorio. Attraverso il mio progetto e collaborando con le associazioni locali, spero di poter partecipare al meglio a questa causa che mi sta molto a cuore.

Purtroppo non dispongo della somma necessaria per questo progetto: il vostro sostegno è la chiave per dare vita a questo sogno. Insieme, possiamo non solo costruire un luogo dove le culture si incontrano nel piatto, ma anche offrire un trampolino di lancio a chi cerca di costruirsi un futuro migliore. 

Ogni contributo, ogni gesto di solidarietà ci avvicina un po' di più a un ristorante che nutrirà non solo i corpi, ma anche gli spiriti e i sogni.

Grazie per la vostra generosità e fiducia.