Ciao,

siamo Darjan Lorenčič e Alen Šarkanj, due giovani e appassionati creatori del marchio Pekouče Onej, dove coltiviamo con grande dedizione peperoncini e li utilizziamo per produrre salse piccanti fermentate e altri prodotti artigianali.

L'anno scorso abbiamo ottenuto in compartecipazione una serra a Bratonci, lungo la strada principale Murska Sobota–Beltinci. La serra era già stata danneggiata anni fa da una tempesta, poiché il vento l'aveva parzialmente scoperchiata. Ciononostante, abbiamo deciso di riportarla in vita. Con grande impegno, tempo, sacrifici e stress, l'abbiamo restaurata e ricoperta per diversi mesi. Abbiamo investito un'enorme quantità di lavoro manuale, energia e anche risorse proprie per prepararla alla nuova stagione.

Solo pochi giorni fa avevamo teso delle corde in più per proteggere al meglio la serra dal vento di burrasca previsto. Speravamo che fosse sufficiente. Ma è successo il peggio: il vento ha scoperto di nuovo la serra e ha distrutto gran parte del nostro lavoro. Tutta la fatica degli ultimi mesi è stata vanificata in un attimo.

Il danno maggiore è la nuova pellicola che avevamo appena installato. Per ricoprire nuovamente l’intera serra abbiamo bisogno di circa 2.000 €. Si tratta di una spesa ingente per noi, soprattutto perché portiamo avanti il progetto parallelamente ai nostri lavori regolari e con mezzi limitati.

Siamo entrambi ancora giovani e crediamo nel lavoro, nella perseveranza e in un approccio onesto. Darjan Lorenčič insegna storia alla scuola elementare e all'asilo Sveta Trojica e alla SPTŠ di Murska Sobota, mentre Alen Šarkanj lavora nel settore della ristorazione.

Nonostante i nostri lavori regolari, dedichiamo tutto il nostro tempo libero a costruire qualcosa di nostro, locale e di qualità. La serra non era per noi solo uno spazio per la coltivazione delle piantine, ma anche speranza, sviluppo e un passo avanti nella nostra storia.

Per questo ci rivolgiamo a persone di buon cuore con una richiesta di aiuto. Ogni contributo ci aiuterà a coprire nuovamente la serra e a continuare il lavoro che svolgiamo con il cuore. In segno di gratitudine, invieremo a ogni donatore, tramite messaggio, dei buoni sconto per l’ordine online delle nostre salse:

• 5 € – 5% di sconto
• 10 € – 10% di sconto
• 20 € – 20% di sconto
• 50 € – 50% di sconto
• 70 € o più – 70% di sconto

Grazie di cuore a tutti coloro che contribuiranno e condivideranno la nostra storia. Ogni aiuto è importante e per noi significa più di quanto possiamo esprimere a parole.

Grazie di cuore.

Darjan Lorenčič e Alen Šarkanj

Pekouče Onej