Buongiorno, cari donatori,

Mi chiamo Clément Rabatel, ho 19 anni, ho conseguito un CAP (Certificato di Abilitazione Professionale) in panificazione e un Brevetto professionale in panificazione, oltre a un CAP in pasticceria. Il mio progetto è quello di aprire la mia panetteria in un piccolo villaggio dell’Isère di 1500 abitanti e

ho bisogno del vostro aiuto!

Devo trovare 6.000 € per aumentare il mio contributo personale e poter ottenere il prestito per l'apertura della mia panetteria-pasticceria.

Il mio progetto è quello di riaprire una panetteria di paese a Chimilin (38); si tratta di una panetteria con un potenziale di fatturato di circa 400.000 €

Saremmo in due: una commessa (dipendente) e io, panettiere e pasticcere di professione, che mi occuperò della produzione.

Chimilin è un paese di 1.500 abitanti,

la mia panetteria è situata in posizione ideale, ci sono 50 posti auto di fronte alla panetteria (a circa 25 m) e la panetteria si trova vicino alla chiesa e al municipio. Il mio negozio è adiacente a un tabaccaio-edicola e siamo vicini a un bar-ristorante, a un parrucchiere e a una pizzeria.

Devo rifornire 4 ristoranti ogni giorno

2 bar da rifornire quotidianamente

e 2 scuole da rifornire quotidianamente.

Si tratta di una panetteria che non aspetta altro che vedere crescere il proprio fatturato!

Grazie per aver letto

e grazie per le vostre donazioni che ci aiuteranno moltissimo.