Borgarbúið er staðsett í miðbæ Pezinok og er tileinkað sjálfbærri borgarlandbúnaði. Meginmarkmið okkar er að framleiða ferskt, hollt og lífrænt ræktað örgrænt grænmeti, sem er ríkt af vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum. Áætlanir okkar fela einnig í sér framleiðslu á engiferelixír, náttúrulegu fæðubótarefni með mörgum heilsufarslegum ávinningi.

• Heilsa og næring: Örgrænmeti er ein næringarríkasta leiðin til að bæta mataræðið með vítamínum og steinefnum. Að rækta það í borginni tryggir ferskleika og stutta ferð til neytenda.
• Sjálfbærni og vistfræði: Þéttbýlisbú stuðla að grænna umhverfi þar sem þau draga úr þörf fyrir innflutning, orkunotkun og losun frá samgöngum.
• Samfélagsþróun: Bærinn getur þjónað sem fræðsluvettvangur fyrir heimamenn, skipulagt vinnustofur, stutt viðburði í samfélaginu og hvatt aðra til að taka þátt í vistfræðilegri starfsemi.

Bærinn okkar höfðar til allra sem láta sig heilbrigðan lífsstíl, umhverfið og stuðning við staðbundið hagkerfi varða. Helstu markhóparnir eru:

• Staður og umhverfissinnaðir íbúar: Fólk sem vill styðja við staðbundna, lífræna framleiðslu og bæta heilsu sína um leið.
• Heilsumiðaðir neytendur: Einstaklingar sem leita að gæða- og næringarríkum vörum til að styðja við heilbrigðan lífsstíl.
• Frumkvöðlar og veitingastaðir: Veitingastaðir, kaffihús og heilsubúðir sem hafa áhuga á gæða hráefnum úr héraði.

1. Betra aðgengi að ferskum afurðum: Að rækta örgrænmeti beint í borginni þýðir styttri ferð til neytenda, sem tryggir ferskleika þeirra og næringargildi.
2. Menntunartækifæri: Bærinn hyggst halda vinnustofur um örgræna ræktun, hollan mat og sjálfbærni, til að auka vitund um lífrænar starfsvenjur.
3. Menntun ungs fólks: Við ætlum að fræða grunnskólanemendur með fyrirlestrum og vinnustofum beint í skólum.
4. Hollar og náttúrulegar vörur: Engiferelixírið sem við ætlum að framleiða býður upp á náttúrulega leið til að styrkja ónæmiskerfið, draga úr bólgum og auka orku.
5. Atvinna og staðbundið hagkerfi: Að styðja við bæinn þýðir að skapa störf á staðnum og styðja við staðbundið hagkerfi, sem hefur langtíma jákvæð áhrif á lífsgæði í samfélaginu.

Fjármagn sem safnast með opinberum stuðningi verður fyrst og fremst notað til að:

• Að auka ræktunargetu: Kaup á ræktunarbakkum, lýsingu og búnaði sem þarf til framleiðslu á örgrænum ávöxtum.
• Þróun og framleiðsla á engiferelixír: Að tryggja nauðsynleg hráefni, gæðaprófanir á rannsóknarstofum og framleiðsluaðstöðu fyrir örugga og hollustuhætti framleiðslu elixírsins.
• Fræðslustarfsemi og markaðssetning: Að skipuleggja samfélagsstarfsemi, kynna verkefni og fræða íbúa um kosti lífrænna afurða úr héraði.

Stuðningsmenn okkar geta lagt sitt af mörkum á ýmsa vegu og við bjóðum þeim einnig upp á sérstakar umbun:

• Fjárframlög: Sérhver framlög munu stuðla beint að vexti býlisins. Við ætlum að umbuna gefendum með pakka af ferskum örgrænmeti, smakkflöskum af engiferelixír og boðum á viðburði í samfélaginu.
• Regluleg áskrift: Við bjóðum upp á að gerast áskrifandi að vörum okkar reglulega á afsláttarverði.

Verkefnið með örgrænum grænmeti og engiferelixír í þéttbýli hefur möguleika á að verða varanlegur hluti af borgarsamfélaginu. Með tímanum gæti býlið stækkað til að framleiða aðrar náttúruafurðir, sem styður enn frekar við heilsu, umhverfislega sjálfbærni og samfélagsþróun.

Þetta verkefni býður samfélaginu upp á hollar og næringarríkar vörur, fræðslu um sjálfbærni og tækifæri til að taka þátt í jákvæðum breytingum. Við trúum því að með ykkar stuðningi getum við byggt upp sjálfbæra, grænni og heilbrigðari framtíð fyrir alla.