Borgarbýlið er staðsett í miðbæ Pezinok og er tileinkað sjálfbærum borgarlandbúnaði. Meginmarkmið okkar er framleiðsla á ferskum, hollum og vistvænt ræktuðum örgrænmeti, sem er ríkt af vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum. Áætlanir okkar fela einnig í sér framleiðslu á engiferelixír, náttúrulegu fæðubótarefni sem hefur marga heilsufarslegan ávinning.

• Heilsa og næring: Microgreens er ein næringarríkasta leiðin til að bæta mataræði þínu með vítamínum og steinefnum. Ræktun hans í borginni tryggir ferskleika og stutt ferðalag til neytenda.
• Sjálfbærni og vistfræði: Býli í þéttbýli stuðla að grænna umhverfi með því að draga úr innflutningsþörf, orkunotkun og losun samgangna.
• Samfélagsþróun: Bærinn getur þjónað sem fræðsluvettvangur fyrir íbúa á staðnum, skipulagt vinnustofur, stutt við samfélagsviðburði og hvatt aðra til grænnar starfsemi.

Bærinn okkar höfðar til allra sem láta sér annt um heilbrigðan lífsstíl, umhverfið og stuðning við atvinnulífið á staðnum. Helstu markhóparnir eru:

• Stað- og vistmenntaðir íbúar: Fólk sem vill styðja við staðbundna, lífræna framleiðslu á sama tíma og það bætir heilsu sína.
• Heilsumeðvitaðir neytendur: Einstaklingar sem leita að gæða, næringarríkum vörum til að styðja við heilbrigðan lífsstíl.
• Frumkvöðlar og veitingastaðir: Veitingastaðir, kaffihús og heilsuvöruverslanir sem hafa áhuga á vönduðu staðbundnu hráefni.

1. Betra framboð á ferskum vörum: Ræktun örgrænmetis beint í borginni þýðir styttri ferð til neytenda, sem tryggir ferskleika þess og næringargildi.
2. Menntunarmöguleikar: Bærinn ætlar að hýsa vinnustofur um ræktun á örgrænu grænmeti, heilbrigt mataræði og sjálfbærni, til að vekja athygli á vistvænum starfsháttum
3. Menntun ungs fólks: Við ætlum að mennta nemendur í grunnskólum með fyrirlestrum og vinnustofum beint í skólum
4. Hollar og náttúrulegar vörur: Engiferelixírið sem við ætlum að framleiða býður upp á náttúrulega leið til að auka ónæmi, draga úr bólgum og auka orku.
5. Atvinna og atvinnulíf á staðnum: Að styðja við bæinn þýðir að skapa staðbundin störf og styðja við atvinnulífið á staðnum, sem hefur langtíma jákvæð áhrif á lífsgæði í samfélaginu.

Fjármunir sem fást með opinberum stuðningi verða aðallega notaðir í:

• Stækkun ræktunargetu: Kaup á ræktunarbakka, lýsingu og búnaði sem nauðsynlegur er til framleiðslu á örgrænmeti.
• Þróun og framleiðsla engiferelixírs: Tryggja nauðsynleg hráefni, gæðaprófanir á rannsóknarstofum og framleiðsluaðstöðu fyrir örugga og hollustu elixírframleiðslu.
• Fræðslustarf og markaðssetning: Skipuleggja samfélagsstarf, kynna verkefni og fræða íbúa um kosti lífrænna afurða á staðnum.

Stuðningsmenn okkar geta lagt sitt af mörkum á margvíslegan hátt og við bjóðum þeim einnig sérstök verðlaun:

• Fjárframlög: Sérhvert framlag mun beint stuðla að vexti búsins. Við erum að skipuleggja pakka af fersku örgrænu grænmeti, smakka flöskur af engifer elixir og boð á samfélagsviðburði fyrir gjafa.
• Venjuleg áskrift: Við bjóðum upp á möguleika á reglulegri áskrift að vörum okkar á afslætti.

Framleiðsluverkefnið fyrir örgrænu og engiferelixír í þéttbýli hefur tilhneigingu til að verða fastur hluti af borgarsamfélaginu. Með tímanum gæti bærinn stækkað til að framleiða fleiri náttúrulegar afurðir, sem stuðla að heilbrigði, vistfræðilegri sjálfbærni og samfélagsþróun.

Þetta verkefni býður nærsamfélaginu upp á hollar og næringarríkar vörur, sjálfbærnifræðslu og tækifæri til að vera hluti af jákvæðum breytingum. Við trúum því að með stuðningi þínum getum við byggt upp sjálfbæra, grænni og heilbrigðari framtíð fyrir alla.