Evrópska vikan um úrgangsminnkun á Hotel Indigo Brussels City & Serra

Á Hotel Indigo Brussels City, þar sem veitingastaðurinn Serra, sem er með tveimur húfum, GoodFood, hýsir, trúum við því að góður matur geti farið hönd í hönd með ábyrgum ákvörðunum. Í þessari Evrópsku viku um úrgang minnkunar tökum við sjálfbærni skrefinu lengra með verkefnum sem sameina sköpunargáfu, meðvitaða matargerð og samstöðu.

Hvað er Evrópska vikan um úrgangsminnkun?

Þetta er sérstök vika tileinkuð því að vekja athygli á því að draga úr úrgangi og hvetja til aðgerða sem skipta raunverulegu máli fyrir plánetuna okkar. Hún fer fram frá 22. til 30. nóvember.

Frumkvæði okkar:

Núllúrgangs viðskiptahádegisverður á Serra

Matreiðslumeistari okkar mun útbúa viðskiptahádegisverð án úrgangs og breyta hverju hráefni í ljúffengan rétt, frá rót til laufs, hýðis til mauks. Bragð og sköpunargáfa mæta sjálfbærni í hverjum rétti.

Samstaða með DoucheFlux

Við erum stolt af samstarfi okkar við DoucheFlux, staðbundna samtök sem styðja fólk í viðkvæmum aðstæðum með aðgangi að hreinlætisvörum, fatnaði og nauðsynjum.

Framlög: Ef þú vilt leggja þitt af mörkum geturðu lagt fram fjárframlög í þennan sérstaka gjafapott á netinu.

Á Hotel Indigo Brussels City & Serra elskum við góðan mat, en okkur er líka annt um að gera gott. Vertu með okkur í þessari Evrópsku viku um úrgang: saman getum við notið ljúffengra máltíða, hjálpað þeim sem þurfa á því að halda og haft jákvæð áhrif á plánetuna okkar. Sérhver aðgerð skiptir máli og hvert framlag skiptir máli!