Stvaranje pekare kave s nultim ugljičnim otiskom
Stvaranje pekare kave s nultim ugljičnim otiskom
Izvorni bugarski tekst preveden na hrvatski
Izvorni bugarski tekst preveden na hrvatski
Opis
Cilj projekta
Cilj projekta je izgraditi pržionicu kave koja će isporučivati kavu krajnjem potrošaču s minimalnim ugljičnim otiskom. Samo prženje kave proizvodi otprilike 0,4–0,8 kg CO2e po kilogramu kave , ovisno o korištenoj tehnologiji i izvoru energije. Cilj projekta nije samo smanjiti te emisije, već i uvesti održiva energetska rješenja koja smanjuju ugljični otisak procesa prženja.