Ola a todos, nunca fixen unha destas cousas antes, así que non sei moi ben que escribir. Vou comezar con por que a estou facendo.

Cando era pequena, a miña avoa e eu pasábamos horas sentadas todos os fins de semana facendo tarta de queixo, bolos e magdalenas, mesmo xeado. Ata que cumprín 17 anos, cando íamos abrir unha tenda xuntas. Ata que ela desenvolveu alzhéimer, e se os avós doutra persoa tiveron isto, saberás que lles custa manter unha rutina normal. Despois de que me diagnosticaran, deixamos de facer os nosos rituais de fin de semana e as nosas grandes esperanzas, e comecei a cociñar cousas soa para que ela as probase. Ela foi como a miña crítica, pero tamén a miña maior defensora. Logo, en outubro de 2023, faleceu tristemente e sentínme rota. Perdín a miña paixón pola repostería, empaqueteino todo e deixei de loito durante uns bos 9 meses antes mesmo de volver tocar un bol.

Entón, en febreiro deste ano, decidín que era hora de continuar, xa que é algo que me encanta e axuda a traer boas lembranzas dela, así que comecei a facer unha selección de bolos e a vendelos desde casa, pero agora gustaríame facer a miña propia tenda dedicada a ela para mostrarlle o moito que significou para min, mesmo que xa non estea aquí.

Entón si, son Skye e así é como a miña avoa Dorraine cambiou a miña vida e deume sentido. Grazas a todos por ler ❤️