Hei kaikki, olen Danny, 37-vuotias ja toimin tällä hetkellä kondiittorina. Minua on aina kiehtonut kauneus, taide ja kaikki, mikä ei ole itsestään selvää. Voin kuitenkin kertoa, että urani alkoi unelman seuraamisesta… 

Olin vielä lapsi ja haaveilin näyttämöstä, rakastin tanssia, laulamista ja kaiken muuttamista esitykseksi. Aloitin opinnot pienessä kotikaupungissani 10-vuotiaana, 19-vuotiaana muutin Milanoon syventämään opintojani ja 21-vuotiaana aloin työskennellä viihdealan parissa. Matkustin Italiassa ja ulkomailla, astuin monille, enemmän tai vähemmän tärkeille näyttämöille, onnellisena ja kiitollisena siitä, mitä olin onnistunut rakentamaan. 

Vuosien kuluttua aloin ymmärtää, etten voisi elää sitä elämää pitkään, epävakaata elämää, jossa oli kyllä tyydytystä, mutta myös puutetta, jatkuvia kompromisseja ja luopumisia. Vaikka olin aina unelmoinut siitä, tajusin, että ehkä halusin jotain enemmän itselleni, tulevaisuudelleni. Olen tyyppi, joka miettii ja pohtii paljon, jopa liikaa, ennen kuin ryhtyy toimeen...

29-vuotiaana palasin Milanoon ajatuksella aloittaa aivan uusi ura, konditorin ura. Olin ollut kiinnostunut siitä jo pienenä, ja syvensin ammattimaisesti tietojani siitä maailmasta ja tajusin heti, että se voisi olla tulevaisuuteni. Olen työskennellyt hotelleissa, ravintoloissa ja leipomoissa, ja uskon, että minulla on nyt hyvät ammatilliset ja henkilökohtaiset kokemukset. 

Tänään unelmani on toteuttaa se idea, joka on jo liian monta vuotta ollut vain päässäni: perustaa oma yritys, avata ensimmäinen konditoriaravintolani, jota toivon seuraavan muiden, ja toteuttaa itseni täysin.

Päädyin tänne sattumalta ja yritän uskoa, että joku, joka lukee tarinani, haluaa ojentaa minulle kätensä ja auttaa minua aloittamaan tämän uuden seikkailun!

SYDÄMELLINEN KIITOS kaikille

Hei kaikille, olen Danny, 37-vuotias ja toimin tällä hetkellä kondiittorina. Minua on aina kiehtonut kauneus, taide ja kaikki, mitä ei pidetä itsestäänselvyytenä. Voin kuitenkin kertoa, että urani alkoi unelman seurauksena... 

Olin vielä lapsi ja haaveilin näyttämöstä, rakastin tanssimista, laulamista ja kaiken muuttamista esitykseksi. Aloitin opinnot pienessä kotikaupungissani 10-vuotiaana, 19-vuotiaana muutin Milanoon jatkamaan opintojani ja 21-vuotiaana aloin työskennellä viihdealan parissa. Matkustin Italiassa ja ulkomailla, astuin erilaisille, enemmän tai vähemmän merkittäville näyttämöille, onnellisena ja kiitollisena siitä, mitä olin onnistunut rakentamaan. 

Vuosien kuluttua aloin ymmärtää, etten olisi voinut elää sitä elämää pitkään, epävakaata elämää, joka oli täynnä tyydytystä mutta myös vaikeuksia, jatkuvia kompromisseja ja uhrauksia. Vaikka olin aina unelmoinut siitä, ymmärsin, että ehkä halusin jotain enemmän itselleni, tulevaisuudelleni. Olen mies, joka miettii ja pohtii paljon, jopa liikaa, ennen kuin ryhtyy toimeen... 

29-vuotiaana palasin Milanoon ajatuksena aloittaa täysin uusi ura, leivonnaisten valmistus. Olen ollut kiinnostunut siitä jo pienestä pitäen, ja opiskelin alaa perusteellisesti ammattimaisesti, tajuten heti, että se voisi olla tulevaisuuteni. Olen työskennellyt hotelleissa, ravintoloissa ja leipomoissa, ja tänään uskon, että minulla on hyvä ammatillinen ja henkilökohtainen tausta... 

Tänään unelmani on toteuttaa se idea, joka on pyörinyt päässäni jo liian monta vuotta, perustaa oma yritys, avata ensimmäinen konditoriakauppani, jota toivon muiden seuraavan, ja jättää todellinen jälkensä.

Löysin itseni täältä sattumalta ja yritän uskoa siihen, uskoa siihen, että joku, joka lukee tarinani, haluaa ojentaa minulle kätensä ja auttaa minua aloittamaan tämän uuden seikkailun!

KIITOS PALJON kaikille