Kaupunkitila sijaitsee Pezinokin keskustassa, ja se on omistettu kestävälle kaupunkiviljelylle. Päätavoitteemme on tuottaa tuoreita, terveellisiä ja luonnonmukaisesti viljeltyjä mikroruusuja, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Suunnitelmiimme kuuluu myös inkiväärielixiirin, luonnollisen ravintolisän, jolla on monia terveyshyötyjä, tuotanto.

• Terveys ja ravitsemus: mikrovihannekset ovat yksi ravitsevimmista tavoista täydentää ruokavaliota vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Sen kasvattaminen suoraan kaupungissa takaa tuoreuden ja lyhyen matkan kuluttajille.
• Kestävyys ja ekologisuus: Kaupunkiviljely edistää vihreämpää ympäristöä vähentämällä tuontitarvetta, energiankulutusta ja kuljetuspäästöjä.
• Yhteisön kehittäminen: Maatilat voivat toimia koulutusalustana paikallisille asukkaille, järjestää työpajoja, edistää yhteisötapahtumia ja motivoida muita osallistumaan ympäristöystävälliseen toimintaan.

Maatilamme tavoittaa kaikki, jotka välittävät terveellisistä elämäntavoista, ympäristöstä ja paikallistalouden tukemisesta. Tärkeimmät kohderyhmät ovat:

• Paikalliset ja ekologisesti ajattelevat asukkaat: Ihmiset, jotka haluavat tukea paikallisia, luonnonmukaisia tuotteita ja samalla parantaa terveyttään.
• Terveystietoiset kuluttajat: Ihmiset, jotka etsivät laadukkaita ja ravitsevia tuotteita terveellisten elämäntapojensa tueksi.
• Yritykset ja ravintolat: Laadukkaista paikallisista raaka-aineista kiinnostuneet ravintolat, kahvilat ja luontaistuotekaupat.

1. Tuoreiden tuotteiden parempi saatavuus: Mikroravintoaineiden viljely suoraan kaupungissa lyhentää matkaa kuluttajalle, mikä takaa tuoreuden ja ravintoarvon.
2. Koulutusmahdollisuudet: Tilalla on tarkoitus järjestää seminaareja mikrokasvien viljelystä, terveellisestä ruokavaliosta ja kestävästä kehityksestä, mikä lisää tietoisuutta luomukäytännöistä.
3. Nuorten kouluttaminen: Aiomme kouluttaa peruskoululaisia luennoilla ja työpajoilla kouluissa paikan päällä.
4. Terveelliset ja luonnolliset tuotteet: Suunnittelemamme inkiväärieliksiiri tarjoaa luonnollisen tavan vahvistaa vastustuskykyä, vähentää tulehduksia ja lisätä energiaa.
5. Työllisyys ja paikallistalous: Maatilan tukeminen merkitsee paikallisten työpaikkojen luomista ja paikallistalouden tukemista, millä on pitkäaikaisia myönteisiä vaikutuksia yhteisön elämänlaatuun.

Julkisella tuella kerätyt varat käytetään pääasiassa seuraaviin tarkoituksiin:

• Viljelykapasiteetin laajentaminen: Mikrokasvien tuotantoon tarvittavien kasvualustojen, valaistuksen ja laitteiden hankinta.
• Inkiväärieliksiirin kehittäminen ja tuotanto: Tarvittavien raaka-aineiden hankkiminen, laboratorion laatututkimukset ja tuotantotilat eliksiirin turvallista ja hygieenistä tuotantoa varten.
• Koulutustoiminta ja markkinointi: Yhteisön toiminnan järjestäminen, hankkeiden edistäminen ja väestön valistaminen paikallisten luomutuotteiden hyödyistä.

Tukijamme voivat osallistua toimintaan monin eri tavoin, ja tarjoamme myös erityisiä palkkioita:

• Taloudelliset lahjoitukset: Jokainen lahjoitus edistää suoraan maatilan kasvua. Aiomme antaa lahjoittajille paketteja tuoreita mikrovihanneksia, inkiväärielixiirin maistelupulloja ja kutsuja yhteisön tapahtumiin.
• Säännölliset tilaukset: Tarjoamme mahdollisuuden tilata tuotteitamme säännöllisesti alennettuun hintaan.

Kaupunkien mikrovihannointi- ja inkiväärieliksiirin tuotantohankkeella on potentiaalia tulla pysyväksi osaksi kaupunkiyhteisöä. Ajan myötä maatila voisi laajentua tuottamaan muita luonnontuotteita, mikä edistäisi edelleen terveyttä, ympäristön kestävyyttä ja yhteisön kehitystä.

Hanke tarjoaa paikallisyhteisölle terveellisiä ja ravitsevia tuotteita, koulutusta kestävästä kehityksestä ja mahdollisuuden olla osa myönteistä muutosta. Uskomme, että tuellanne voimme rakentaa kestävää, vihreää ja terveempää tulevaisuutta kaikille.