Hiilijalanjäljetön kahvila-leipomon perustaminen
Hiilijalanjäljetön kahvila-leipomon perustaminen
Alkuperäinen Bulgarian teksti käännetty Suomalainen
Alkuperäinen Bulgarian teksti käännetty Suomalainen
Kuvaus
Hankkeen tavoite
Hankkeen tavoitteena on perustaa kahvipaahtimo, joka toimittaa kahvia loppukäyttäjälle mahdollisimman pienellä hiilijalanjäljellä. Kahvin paahtamisen yhteydessä päästöt ovat noin0,4–0,8 kg CO2e kahvikiloa kohti, riippuen käytetystä tekniikasta ja energialähteestä. Hankkeen tavoitteena on paitsi minimoida nämä päästöt, myös ottaa käyttöön kestäviä energiaratkaisuja, jotka pienentävät paahtoprosessin hiilijalanjälkeä.