Süsinikdioksiidiheiteta kohviku ja pagariäri avamine
Süsinikdioksiidiheiteta kohviku ja pagariäri avamine
Originaal Bulgaaria tekst tõlgitud Eesti
Originaal Bulgaaria tekst tõlgitud Eesti
Kirjeldus
Projekti eesmärk
Projekti eesmärk on rajada kohvipõletusettevõte, mis pakub lõpptarbijale kohvi minimaalse süsinikujäljega. Kohvi röstimisel tekkivad heitkogused on umbes0,4–0,8 kg CO2e kilogrammi kohvi kohta, sõltuvalt kasutatavast tehnoloogiast ja energiaallikast. Projekti eesmärk on mitte ainult viia need heitkogused miinimumini, vaid ka rakendada säästvaid energialahendusi, mis vähendavad röstitamisprotsessi süsinikujalajälge.