Hola, soy Vincenzo y me gustaría reunir capital inicial para crear una cadena de restauración innovadora y nunca vista hasta ahora con el fin de ofrecer a los comensales un valor añadido.

He desarrollado una mesa especial para este fin y me gustaría utilizarla para ofrecer en el futuro a mis clientes las especialidades de las 20 regiones italianas. Regiones italianas.

Mi concepto es único y pegará como una bomba.

Este concepto de catering sólo está permitido en ciudades de 500.000 habitantes o más.

También me gustaría presentarles mi concepto completo.

Cada donante será mencionado personalmente por mí y podrá cenar gratis en nuestros restaurantes una vez al mes.

Además, todos los donantes recibirán acciones preferentes / fichas en función del importe de su donación.

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Hemos desarrollado este prototipo para utilizarlo en un concepto de restauración con licencia.

Se trata de una pequeña mesa con 6-8 asientos.

Las mesas que utilizaremos más adelante en la hostelería son adecuadas para al menos 30 asientos por mesa.

Nos gustaría montar una cadena de restaurantes con 20 mesas de 30 asientos cada una...

Es decir, 20 mesas de 30 plazas cada una = 600 plazas.

¿Por qué 20 mesas en un restaurante?

Italia tiene 20 regiones y cada región tiene sus propias especialidades culinarias...

Cada mesa representará una región italiana.

Con las especialidades de cada región.

Son platos que no se encuentran en los restaurantes porque son muy caseros.

En el futuro, este tipo de restaurante sólo se encontrará en grandes ciudades de más de medio millón de habitantes.

Nuestra idea es reunir a la gente sin reservas de mesa y sin menú.

Hoy en día, la gente de las grandes ciudades tiene cada vez menos tiempo y, por lo tanto, es nuestra gran preocupación ofrecer a estos clientes una pausa para comer agradable, asequible y satisfactoria. Sin estrés ni largas esperas.

Sólo se sirven pequeños platos con diferentes platos de la región.

Esto le da la oportunidad de disfrutar de diferentes especialidades sin tener que gastar mucho dinero.

La decoración será muy mediterránea. Con muchas plantas y pequeños olivos, limoneros y naranjos...

Habrá una barra muy larga en la que podrá sentarse y esperar a que haya asientos libres.

Se integrarán en el restaurante un salón de puros y whisky, así como una sala de fumadores.

La música en directo y el entretenimiento están garantizados todos los días.

La cocina es visible desde todos los lados.

Todo el mundo puede cambiar de mesa a voluntad durante su estancia y disfrutar de los platos de las regiones.

El precio del menú es un precio fijo (tarifa plana).

Ajustaremos la tarifa plana entre el almuerzo y la cena.

Así que es un concepto de "todo lo que puedas comer".

La comida que no se consume en el mismo día va a la organización benéfica interna, que la distribuye gratuitamente entre los necesitados y los niños.

Esto es solo un pequeño resumen de lo que tenemos en mente....

Sé que a usted también le encantará este concepto.