Βοηθήστε να δημιουργηθεί η πρώτη θερινή σχολή μελισσοκομίας και το πρώτο μελισσοκομείο στην Κρήτη

Δεν αφορά μόνο την οικογένειά μας. Πρόκειται για ένα έργο ολόκληρης της μελισσοκομικής κοινότητας.

Λίγα λόγια για μένα:

Ονομάζομαι David Pražák.

Οι μέλισσες με συνοδεύουν εδώ και περισσότερα από 40 χρόνια.

Άρχισα να ασχολούμαι με τις μέλισσες όταν ήμουν δέκα χρονών. Παραδόξως, παρά την αλλεργία μου στη γύρη και την αντίρρηση της αλλεργιολόγου μου. Όμως οι γονείς μου ήταν υπέροχοι και με υποστήριξαν.

Τα πρώτα δύο χρόνια ήταν αρκετά δύσκολα. Όλες τις διακοπές φτερνιζόμουν ανάμεσα στις κυψέλες, τα μάτια μου δάκρυζαν και μερικές φορές αναρωτιόμουν αν ήταν τελικά καλή ιδέα. Όμως αγαπούσα τις μέλισσες και άντεξα. Και μετά από μερικά χρόνια η αλλεργία εξαφανίστηκε εντελώς.

Από τότε, οι μέλισσες δεν με άφησαν να φύγω.

Από εκείνο το μικρό αγόρι με την πρώτη κυψέλη, αργότερα απέκτησα τη δική μου μελισσοκομία με περίπου 150 σμήνη. Κάποια πράγματα τα έμαθα στο σπίτι, άλλα από πιο έμπειρους μελισσοκόμους και άλλα τα απέκτησα κατά τη διάρκεια των διαμονών μου σε μεγάλες φάρμες στη Νέα Ζηλανδία, αλλά και στην Τσεχία, καθώς και σε ένα οικολογικό πρόγραμμα στις Φιλιππίνες.

Στην πραγματικότητα, «έκανα» τη σχολή μελισσοκομίας στο Νασαβρκέ κυρίως επειδή ήθελα να βρεθώ ανάμεσα σε ανθρώπους που κατανοούν πραγματικά τη μελισσοκομία. Ήθελα να μάθω από τους καλύτερους, να αποκτήσω νέες εμπειρίες και να γνωρίσω άλλους ενθουσιώδεις. Τελικά, συνέχισα τις σπουδές μου στην εκπαίδευση μελισσοκόμων, επειδή ήξερα ότι κάποια στιγμή δεν θα ήθελα απλώς να ασχολούμαι με τη μελισσοκομία, αλλά και να μεταδίδω τις εμπειρίες μου σε άλλους. Και ακριβώς αυτό το πτυχίο μου επιτρέπει σήμερα να οργανώνω το πρόγραμμα της θερινής σχολής μελισσοκομίας.

Τα τελευταία χρόνια είχα την τιμή να δημιουργήσω μία από τις μεγαλύτερες κοινότητες μελισσοκόμων της Τσεχίας και της Σλοβακίας στο Facebook. Η ομάδα «Včelaři» συγκεντρώνει σήμερα σχεδόν 32.000 μέλη, εκ των οποίων τα 25.100 ήταν ενεργά κατά τη διάρκεια των τελευταίων 28 ημερών. Μόνο τον τελευταίο μήνα, στην ομάδα πραγματοποιήθηκαν πάνω από 12.000 αλληλεπιδράσεις.

Σχετικά με το έργο

Σήμερα ζω στην Κρήτη μαζί με τα δύο μου παιδιά – τον Χόνζικ (8) και τη Λέιλα (5). Ξεκινάμε από την αρχή. Έχουμε μερικές κυψέλες, τεράστια αποφασιστικότητα και ένα μεγάλο όνειρο.

Να δημιουργήσουμε έναν χώρο που δεν θα εξυπηρετεί μόνο εμάς.

Θέλουμε να δημιουργήσουμε ένα οικογενειακό μελισσοκομείο, ένα εργαστήριο παραγωγής μελιού, ένα μελισσοκομικό καταφύγιο και, σταδιακά, την πρώτη θερινή σχολή μελισσοκομίας στην Κρήτη. Ένα μέρος όπου θα μπορούν να έρχονται παιδιά, αρχάριοι αλλά και έμπειροι μελισσοκόμοι από την Τσεχία, τη Σλοβακία και άλλες χώρες. Ένα μέρος για εκπαίδευση, συναντήσεις, ξεκούραση και ανταλλαγή εμπειριών.

Για εσάς

Γι’ αυτό ακριβώς θα ήθελα αυτό το έργο να μην δημιουργηθεί ως έργο μιας μόνο οικογένειας, αλλά ως κοινό έργο ολόκληρης της κοινότητάς μας.

Όταν κάποιος ανοίξει κάποτε τις πόρτες του μελισσοσπιτιού ή έρθει στην πρώτη θερινή σχολή μελισσοκομίας, θα ήθελα να μπορεί να πει:

«Σε αυτό το μέρος συμβάλαμε κι εμείς, κι εγώ»

Πού θα διατεθούν τα έσοδα

Τα έσοδα που θα συγκεντρωθούν θα χρησιμοποιηθούν κυρίως για:

🐝 την κατασκευή της πρώτης φάσης του οικογενειακού μελισσοκομείου

🐝 την κατασκευή του σπιτιού αποθεραπείας

🐝 τον εξοπλισμό του χώρου επεξεργασίας μελιού και την αγορά μελισσοκομικής μηχανής

🐝 δοχεία και εξοπλισμό για την επεξεργασία του μελιού

🐝 την ανακαίνιση των χώρων του εργαστηρίου επεξεργασίας μελιού

🐝 την κατασκευή αποθήκης

🐝 την αύξηση του αριθμού των μελισσών

🐝 εξοπλισμός της μελλοντικής θερινής σχολής μελισσοκομίας

🐝 τη δημιουργία υποδομών για εκπαιδευτικά προγράμματα, διαλέξεις και εργαστήρια

Τι θα δημιουργήσουμε μαζί

Ο στόχος μας δεν είναι μόνο η παραγωγή μελιού.

Θέλουμε να δημιουργήσουμε έναν χώρο όπου τα παιδιά θα μαθαίνουν να σέβονται τη φύση, όπου οι αρχάριοι μελισσοκόμοι θα αποκτούν εμπειρία από τους πιο έμπειρους και όπου οι άνθρωποι θα μπορούν να χαλαρώσουν στο μελισσοκομείο, μέσα στο άρωμα των μελισσών και των βοτάνων της Κρήτης.

Πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συμβάλουμε στο μέλλον της μελισσοκομίας.

Γιατί να μας υποστηρίξετε

Επειδή δεν υποστηρίζετε μόνο μία οικογένεια.

Βοηθάτε να δημιουργηθεί ένα έργο που μπορεί να εξυπηρετήσει χιλιάδες ανθρώπους.

Βοηθάτε να χτιστεί ένας χώρος, στον οποίο θα έρχονται κάποτε οι επόμενες γενιές μελισσοκόμων.

Βοηθάτε δύο παιδιά να μεγαλώσουν ανάμεσα στις μέλισσες, όπως μεγάλωσα κι εγώ ανάμεσά τους.

Και ως ευχαριστία, έχουμε ετοιμάσει μια σειρά ανταμοιβών – από γνήσιο κρητικό μέλι, μέχρι διαμονές και εμπειρίες, αλλά και αποκλειστικά προνόμια για τα μέλη της μελισσοκομικής μας κοινότητας.

Ευχαριστούμε όλους όσους αποφασίσουν να γίνουν μέρος αυτής της ιστορίας.

Γιατί πιστεύουμε ότι τα μεγάλα πράγματα δεν δημιουργούνται από έναν μόνο άνθρωπο.

Δημιουργούνται χάρη σε ολόκληρη την κοινότητα.