Πρόκειται για ένα νέο concept fast food, με 15 διαφορετικά είδη κροκετών που σερβίρονται με πατάτες bravas, τηγανητές πατάτες ή ψητές πατάτες και διάφορες σάλτσες. Οι κροκέτες είναι ένα πιάτο ισπανικής προέλευσης, η παρασκευή του οποίου είναι απαιτητική, καθώς πρέπει να παραμείνουν στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες πριν το μαγείρεμα. Διαθέτουμε ήδη τον απαραίτητο εξοπλισμό για να παράγουμε κροκέτες πιο γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες, αρκετές ώστε να τις πουλάμε σε μια γραμμή παραγωγής. Ωστόσο, χρειαζόμαστε ακόμα μια επένδυση 15-20 χιλιάδων ευρώ για να είναι όλα έτοιμα για το άνοιγμα. Έχουμε έτοιμο το τμήμα παραγωγής, αλλά χρειαζόμαστε ακόμα την εγκατάσταση του fast food, εκτός από το ενοίκιο στο Βουκουρέστι, κάτι που μας δημιουργεί δυσκολίες.

Πρόκειται για ένα νέο concept fast food, με 15 διαφορετικές ποικιλίες κροκετών με πατάτες bravas, τηγανητές πατάτες ή ψητές πατάτες και διάφορες σειρές σάλτσας. Οι κροκέτες είναι ένα πιάτο ισπανικής προέλευσης, το οποίο είναι δύσκολο να παρασκευαστεί, καθώς πρέπει να παραμείνει τουλάχιστον 12 ώρες στο ψυγείο πριν το μαγείρεμα. Διαθέτουμε ήδη τον απαραίτητο εξοπλισμό για να παράγουμε πιο γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες κροκέτες, ώστε να τις πουλάμε ασταμάτητα. Ωστόσο, χρειαζόμαστε ακόμη μια επένδυση 15-20 χιλιάδων ευρώ για να είναι όλα έτοιμα για το άνοιγμα. Έχουμε έτοιμο το τμήμα παραγωγής, αλλά πρέπει να διαμορφώσουμε το fast food, ενώ τα ενοίκια στο Βουκουρέστι μας δημιουργούν δυσκολίες.