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Gründung einer Bäckerei mit null CO₂-Fußabdruck

Gründung einer Bäckerei mit null CO₂-Fußabdruck

 
Zhivko Peev

BG

Original Bulgarisch Text übersetzt in Deutsch

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Beschreibung

Ziel des Projekts

Ziel des Projekts ist der Aufbau einer Kaffeerösterei, die dem Endverbraucher Kaffee mit einem minimalen CO2-Fußabdruck liefert. Beim Rösten von Kaffee selbst belaufen sich die Emissionen auf etwa0,4–0,8 kg CO2e pro Kilogramm Kaffee, je nach verwendeter Technologie und Energiequelle. Das Projekt zielt nicht nur darauf ab, diese Emissionen auf ein Minimum zu reduzieren, sondern auch nachhaltige Energielösungen einzuführen, die den CO2-Fußabdruck des Röstprozesses verringern.

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Zrzutka - Brak zdjęć

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