Original Ungarisch Text übersetzt in Deutsch
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Seit dem Brand sind nun drei Wochen vergangen – vielen Dank für eure Hilfe ❤️
Vor drei Wochen, nach dem Unwetter am 22. Juni, zerstörte ein verheerender Brand die Cider-Fabrik der Magyar Czider Kft. in Gelse. An einem einzigen Tag gingen die Arbeit von mehr als einem Jahrzehnt, die modernen Anlagen, die Vorräte und die über Monate gereiften Cider-Sorten verloren.
Als wir diese Spendenaktion ins Leben riefen, war es unser Ziel, Kata und Orsi dabei zu helfen, diese äußerst schwierige Zeit zu überstehen, und ihnen die Chance auf einen Neuanfang zu geben. Wir sind allen sehr dankbar, die ihnen in den vergangenen Wochen mit einer Spende, einem Share oder einer unterstützenden Nachricht zur Seite gestanden haben.
In den letzten drei Wochen ist viel passiert. Nach der Schadensbegutachtung mussten wir leider feststellen, dass die Tanks und alle Geräte zur Cider-Herstellung so stark beschädigt wurden, dass sie nicht mehr zu retten sind; daher werden für die Wiederaufnahme der Produktion erhebliche Investitionen erforderlich sein. Der direkte Sachschaden beläuft sich auf rund 100 Millionen Forint, und das Feuer hat nicht nur den aktuellen Lagerbestand vernichtet, sondern auch die halbfertigen Cider-Chargen, die über viele Monate hinweg gereift sind.
Im Rahmen der aktuellen Spendenaktion sindbisher 2.075 Euro zusammengekommen, was 6 % des angestrebten Ziels von 30.000 Euro entspricht. Jede einzelne Spende ist eine enorme Hilfe und bringt sie ihrem Ziel näher, die Herstellung des zu 100 % aus ungarischen Äpfeln hergestellten Ciders wieder aufzunehmen.
Unterdessen sucht das Team von Czider kontinuierlich nach Möglichkeiten für einen Neuanfang. Es wurden mehrere potenzielle Standorte für die Einrichtung einer neuen Produktionsstätte geprüft, doch keiner davon eignet sich dafür, die Produktion sofort dort aufzunehmen.
Eine weitere Möglichkeit wäre, die Cider-Herstellung vorübergehend im Rahmen einer Lohnfertigung in einer anderen Produktionsstätte fortzusetzen. Über diese Option finden derzeit noch Gespräche statt.
Es wurde auch ein Antrag auf höhere Gewalt gestellt, für den die Unterlagen des Brandexperten erforderlich sind. Die Erstellung dieser Unterlagen kann bis zu 60 Tage in Anspruch nehmen, sodass das Ergebnis noch abgewartet werden muss.
Inzwischen rückt die diesjährige Lese näher, die im August beginnt. Es wäre sehr wichtig, dass sie die Möglichkeit haben, ihre Arbeit fortzusetzen, und dass die Geschichte von Magyar Czider hier nicht endet.
Wir danken allen, die bisher geholfen haben, und bitten euch, sie nach Möglichkeit mit einer Spende oder durch das Teilen dieser Spendenaktion zu unterstützen.
Jede Hilfe zählt. 🍎❤️
Sie geben nicht auf – helfen wir ihnen, neu anzufangen!
Das Feuer hat ihnen alles genommen, aber die Cider-Hersteller aus Gelse geben nicht auf
Fügen Sie Aktualisierungen hinzu und halten Sie Ihre Unterstützer über den Fortschritt der Kampagne auf dem Laufenden.
Dies erhöht die Glaubwürdigkeit Ihrer Spendenaktion und das Engagement der Spender.
Beschreibung
Am 22. Juni 2026, in den frühen Morgenstunden eines Montags , brannte das Werk von Czider in Gelse bis auf die Grundmauern nieder – jene handwerkliche Cidre-Manufaktur, in der Orsi und Kata seit 2012 daran arbeiten, ohne Zusatzstoffe auf den Tisch aller zu bringen.
Glücklicherweise gab es keine Verletzten. Das Gebäude, die neu angeschafften und in Betrieb genommenen hochwertigen Anlagen sowie der gesamte Lagerbestand wurden jedoch vollständig zerstört. Die Produktion wurde von einem Moment auf den anderen unmöglich, und es ist vorerst unklar, wann sie wieder aufgenommen werden kann.
Orsi ist Wirtschaftswissenschaftlerin, Kata Psychologin. Sie haben ihre langjährige Karriere in multinationalen Konzernen nach und nach in den Hintergrund gerückt und sich daran gemacht, ihren Traum zu verwirklichen. Die Geschichte begann bereits 2012 in Vértesboglár, in einer kleinen Manufaktur, die aus einem Einfamilienhaus entstanden war, wo viele von uns als Freunde, Familienmitglieder oder Helfer Teil der ersten Jahre sein durften. Wir füllten von Hand ab, etikettierten, verpackten und feierten am Ende des Tages die Arbeit oft mit einem kühlen Cider.
Im Jahr 2019 setzte sich die Geschichte in Gelsén in der Nähe eines Apfelplantagens fort. Die Produktionsstätte wurde 2020 nach einer enormen Investition fertiggestellt, die teils aus Fördermitteln, teils aus Krediten finanziert wurde. Dies war der Ort, an dem Czider endlich unter den Bedingungen hergestellt werden konnte, wie Orsi und Kata es sich schon immer gewünscht hatten: aus hochwertigen Äpfeln aus Zala, durch natürliche Gärung und ohne künstliche Zusatzstoffe. Die neue Produktionsstätte bot die Möglichkeit, den Czider immer mehr Menschen zugänglich zu machen und die ungarische Cider-Kultur langsam, aber sicher aufzubauen. Diese Produktionsstätte ist nun einem Brand zum Opfer gefallen.
Den größten Verlust stellt die spezielle Herstellungstechnologie dar. Da keine Versicherungsdeckung besteht, ist die Anschaffung neuer Anlagen derzeit aus eigenen Mitteln nicht möglich; daher ist nun externe Hilfe erforderlich, damit überhaupt eine Chance auf einen Neuanfang besteht.
Die gesammelten Spenden werden für Folgendes verwendet:
- für die Abriss- und Sanierungsarbeiten nach dem Brand,
- für den Ersatz der wichtigsten Produktionsmittel und die Neuorganisation des Betriebs
- sowie dafür, dass Orsi und Kata bis zur Wiederaufnahme der Produktion über die Runden kommen können.
Jede Spende bringt uns dem Ziel näher, dass „Trink einen Apfel! Pur.“ wieder nicht nur eine Erinnerung ist, sondern eine in einer Flasche eingeschlossene Realität.
Vielen Dank, wenn du zum Wiederaufbau beiträgst.
Vielen Dank, wenn du die Spendenaktion teilst.
Und wir danken dir für all das Vertrauen, die Liebe und die Unterstützung, die Orsi und Kata sowie Czider in den vergangenen Jahren erfahren haben.
Auch im Namen von Orsi und Kata: Vielen Dank.
Kitartást és mielőbbi egyenesbe kerülést, hogy ihassunk minél több Czidert!