Etablering af den klimaneutrale modelbedrift KLEINBAUER
Etablering af den klimaneutrale modelbedrift KLEINBAUER
Original Tysk tekst oversat til Dansk
Original Tysk tekst oversat til Dansk
Beskrivelse
Mit navn er Patrick, og jeg driver en bjerggård i Øststeiermark. Vores mål er at forsyne regionen med regionale fødevarer af høj kvalitet – til rimelige priser. Vi lægger vægt på jordvenligt landbrug og miljøbeskyttelse ved at kombineregamle teknikker med moderne metoder.
På vores gård lever der allerede malkekøer, svin, får, kaniner og ungdyr, og vi planlægger snart også at anskaffe høns. På længere sigt skal også geder berige gården. I 2024 har vi opført et Walipini-jorddrivhus for at dyrke grøntsager på en bæredygtig måde. Derudover er vi i gang med at bygge en biomiler, et system, der genererer varme gennem naturlig kompostering af organisk affald og forsyner os med miljøvenlig energi.
Til forarbejdning af vores egne produkter – mælk, kød, brød, urter og grøntsager – har vi brug for et forarbejdningsrum. Dette vil gøre det muligt for os at tilbyde vores produkter i bedste kvalitet og udvide gården yderligere.
Med din støtte kan vi fremme dette projekt yderligere og forsyne regionen med endnu flere regionale, bæredygtige produkter!
GÅRDENS INSTAGRAM
https://www.instagram.com/yurtenhof_noreias_krautmagie?igsh=MXVpZG1xdGowb3MxMQ%3D%3D&utm_source=qr
Der kan du også kontakte os :)
