10 år med FILIP'S LITTLE KITCHEN-projektet for NIN SEA FAIRY BØRNEHAVE

OM FILIPOVA SMÅKØKKENPROJEKTET:

Projektet blev udtænkt med det formål at yde humanitær hjælp. Det hele startede i 2015 med organiseringen af Advent i Nin, hvor der blev indsamlet penge og doneret til en børnehave. I løbet af advent 2016 blev der organiseret en aktion for at åbne og udstyre Buba Bar i Vinkovci - den første café bemandet med mennesker med Downs syndrom. Derefter blev der afholdt to madlavningsworkshops i Morska vila Nin børnehave. Efter en kort pause, i samarbejde med Nin Ungdomsforening, blev der i 2022 arrangeret en humanitær advent, hvor der blev indsamlet penge til en pige, Lea Kajtazi fra Zadar, som lider af en tumor i synsnerven. I år markeres projektets 10-års jubilæum, og vi hjælper med at forbedre vores lokalsamfund i byen Nin. Tilfældighed eller ej, det første år af projektets design og jubilæumsudgaven er beregnet til, at vores yngste medborgere og Morska vila Nin børnehave skal udstyre en ny børnehave, hvor 118 børn fra Nin, Zaton, Grba, Ninski stanova, Poljica briga og andre steder bor, så deres heldagsophold i børnehaven bliver så behageligt som muligt.

Det første arrangement afholdes på Sankt Lukas' festdag den 13. december 2025 i medborgerhuset i Nin, hvor startstedet for det såkaldte 'Jule-Nin-maraton' er placeret. Maratonløbet vil gå 'rundt om Nin', dvs. byens gamle bykerne, med start kl. 11.00. Alle er inviteret til at deltage, unge som gamle, men vi sender en særlig invitation til børn og forældre, der møder Sankt Lukas ved målstregen. Fra kl. 12.00 vil alle fra Filips lille køkken få serveret bønner, fritula og varm te. Hovedsponsorerne for arrangementet er Nin by, Nin turizam doo, medborgerhuset Nin, konoba Dalmacija Nin, uo Fritulica Nin.

I forbindelse med organiseringen af Filipova mala kužina afholdes der to donormiddage i medborgerhuset Nin.

Den første donormiddag afholdes den 27. december 2025. Det er planlagt som en donormiddag for 30 personer. Den starter kl. 18.00. Hovedsponsoren for denne middag er Premium finish jdoo, Nin. Alle donorer til denne middag vil smage den første Nin 'spud bud', som vil blive serveret i en munter julestemning.

Den anden donormiddag afholdes den 28. december 2025, og hovedsponsoren er Antenor doo, ejendomsmæglerfirmaet Nin. Aftenens gæst er kok Ivan Tartaro , der oprindeligt er fra Nin, og er født og opvokset i New York, hvor han begyndte sin kulinariske karriere. Derefter arbejdede han i Zagreb som souschef på prestigefyldte restauranter som Mano2, Noel og Soi Fusion, men vendte til sidst tilbage til sit hjemby Nin. Denne prestigefyldte kok vandt prisen for den bedste kok i Zadar County i 2025. Jeg har kendt Ivan siden barndommen, jeg værdsætter ham som en ven og en kok, og dette er ikke vores første samarbejde. Tro mig, det ville være en skam ikke at forkæle sin gane med en ret fra hans køkken. Middagen starter kl. 18.00. Prisen for donormiddagene er 30,00 euro.

På denne side kan du også finde forskellige tilbud fra sponsorer, der deltager i dette projekt, såsom frokoster eller middage, t-shirts, forklæder, lærredskunst, frisørservice osv.

Tak til alle, der har deltaget indtil videre, især Nin Kommune for at anerkende dette initiativ til at forbedre vores lokalsamfund. Vi takker også på forhånd alle donorer for deres støtte, og vi ser frem til jeres ankomst og sociale samvær.

Vi inviterer alle, der endnu ikke har deltaget i denne humanitære julekampagne, til at deltage senere.

Alle sponsorer, der har deltaget indtil videre:

Nin by, Nin turismevirksomhed, Nin Medborgerhus

Antenor doo ejendomsmægler ejet af Tonći Pijaca, Premium finish jdoo ejet af Tomislav Pijaca, Konoba Dalmacija ejet af Marko Šalov, uo Fritulica ejet af Sandra Majić, OPG Stulić Nin ejet af Drago Stulić, Papas pizza og burger Nin ejet af Robert Musulin, Bači, ejes af Robert Musulin, N. Bellus Zadar ejet af Ines Dragović Pedić, De salt street food Zadar ejet af Zvonimir Bukvić, Tratoria Peperoni Nin ejet af Oleg Glavan og Marijan Jurišić, Take the cake Zadar ejet af Tanja Miljković, Restaurant Story Vir ejet af Dario Jelić, Pizzeria ejet af Pe Novak de Peršini grad, Pe Novak de Peršini studio. ejet af Kristijan Jakić, Mateart - Matea Radoboljac, Poljoprivredno uslugni obrt Ivan Grbe ejet af Luka og Stipe Jakovčević, Konoba Kamen Zadar ejet af Hrvoje Lerga, Capo Grill Zadar ejet af Ivica Milutin, La cabana mexicansk gademad Zadar ejet af Marijana Režan, Teatro bar Zadar ejet af Toni Šimićev, Frisørsalon Exclusive Nin ejet af Martina Pavlović, ejet af Matčeć, ejet af Matčeć Ōić, Pro-Clean facaderensning ejet af Josip Bašić