Foodtruck med grill og burgere
Foodtruck med grill og burgere
Original Svensk tekst oversat til Dansk
Original Svensk tekst oversat til Dansk
Beskrivelse
Min arbejdsgiver opførte sig uansvarligt, og jeg valgte at tage den svære beslutning at opsige min ansættelse. Nu vil jeg følge min drøm om at starte en foodtruck med barbecue og burgere. Jeg startede med at bygge min egen offset-smoker for tre år siden, og i år blev jeg nummer 5 i Grillmesterskaberne i Sverige. Jeg har 23 års erfaring med grillning og barbecue, hvilket er min store passion. I år har jeg fra et telt serveret næsten 7.000 portioner ved forskellige arrangementer sammen med mit fantastiske personale, der består af venner og bekendte.
Nu er jeg nødt til at blive mobil og effektiv for at overleve, og derfor har jeg brug for en foodtruck.
Jeg håber, der er mennesker, der sætter pris på mad tilberedt med kærlighed, og som vil hjælpe mig med at opfylde min drøm.
Med venlig hilsen,
Mikael
