Hej, mit navn er Stefan, og jeg tror fuldt og fast på, at enkel, sund mad kan bringe mennesker sammen. Jeg kommer fra en familie, hvor mad betød kontakt, kærlighed og omsorg.

I årevis har jeg eksperimenteret med sunde opskrifter lavet af økologiske, lokale ingredienser - og én ret bringer altid smil på tværs af alle aldre : Pandekager!

Jeg er ved at starte et socialt orienteret madprojekt centreret omkring økologiske, sunde pandekager - et mobilt eller lokalt setup, hvor jeg tilbereder og serverer nærende pandekager til alle slags mennesker: familier, studerende, ældre eller alle, der er på udkig efter en sund godbid lavet med kærlighed.

Men det handler ikke kun om mad. Det handler om forbindelser, sundhed, venlighed og om at gøre økologiske muligheder tilgængelige for flere mennesker - uanset deres budget eller baggrund.

Dette projekt betyder alt for mig, fordi :

• Jeg har set, hvordan mad kan løfte en persons ånd, selv i et øjeblik.
• Jeg mener ikke, at det bør være en luksus at spise sundt.
• Jeg vil skabe et sted, hvor folk samles, spiser godt og støtter hinanden.
• Jeg vil gerne give noget tilbage - en del af det, jeg tjener, vil gå til lokale formål (børn i nød og fødevarehjælpsprogrammer).

Din donation vil hjælpe mig med at :

• Købe professionelt udstyr
• Oprette en sikker og ren madstation
• Købe økologiske ingredienser fra lokale landmænd
• Håndtere opstartslicenser og certificeringer
• Promovere projektet i lokalsamfundet

Pengene modtages direkte via denne platform og bruges med det samme til ovenstående trin. Jeg vil føre en detaljeret oversigt over, hvordan hver eneste euro bliver brugt - så du altid ved, hvad din hjælp går til.

Hvis du vil se pandekagerne i aktion, vil jeg endda invitere dig til en smagsprøve, når alt er klar!

Selv en lille donation gør en stor forskel. Du hjælper mig ikke bare med at servere pandekager - du hjælper mig med at opbygge noget ærligt, sundt og godt for sjælen.

Del gerne denne kampagne, hvis du synes om den - og tak, fordi du tror på pandekager med et formål.

Med taknemmelighed,

Stefan

Grundlægger af Pancakes for People!