Madlavning har altid været min passion, et middel til at udtrykke sig, dele og opdage frem for alt. Jeg kommer fra en dobbeltkultur med fransk og ivoriansk baggrund og har altid haft en dyb tilknytning til disse to kulturer på samme niveau. Det var sådan, jeg kom til at drømme om en dag at skabe noget smukt og nyttigt for mit samfund, som repræsenterede alle dele af mig selv.

I dag tager denne drøm form gennem et projekt, der står mit hjerte nær: åbningen af en restaurant, der kombinerer fransk gastronomi og ivorianske specialiteter i Elfenbenskysten. Denne unikke kulinariske blanding symboliserer ikke kun min baggrund, men også foreningen af mine rødder og mine ambitioner.

Men ud over maden er dette projekt også en måde for mig at bidrage til en større social forandring på. Hvis projektet bliver til noget, vil jeg gerne gøre mit til at hjælpe unge kvinder i Elfenbenskysten med at komme ind på arbejdsmarkedet. Gennem mit projekt og ved at samarbejde med lokale foreninger håber jeg at kunne bidrage så meget som muligt til denne sag, som ligger mig så meget på sinde.

Desværre har jeg ikke penge til dette projekt - din støtte er nøglen til at gøre denne drøm til virkelighed. Sammen kan vi ikke bare bygge et sted, hvor kulturer mødes på tallerkenen, men også tilbyde et springbræt til dem, der ønsker at opbygge en bedre fremtid.

Hvert bidrag, hver gestus af solidaritet bringer os lidt tættere på en restaurant, der ikke kun vil give næring til kroppe, men også til sind og drømme.

Tak for din generøsitet og din tillid.