Som jeg nævnte i min video,

er min plan at omdanne et lokalt lokale til en cykelcafé og et højtydende center,

hvor flere komplementære aktiviteter kombineres:

• En lille kaffebar af høj kvalitet, der tilbyder kaffe, friske snacks, sportsdrikke, sports-snacks og energigeler

• Et værksted, der primært er beregnet til grundlæggende cykelvedligeholdelse og andre opgaver, men ikke noget for tungt

• Præstationstest og coaching, hvor jeg trækker på min baggrund som Level 3-personlig træner og REPS-certificeret cirkeltræningsinstruktør samt min erfaring fra ledelsen af Cadence Performance Cycles i London, hvor jeg gennemførte laktatgrænsetest og strukturerede seksugers træningsprogrammer for cykelryttere, herunder arbejde med tidligere Tour de France-ryttere.

• Stemme- og åndedrætssessioner med en professionel tenor fra Grand Théâtre de Bordeaux, hvor vi udforsker krydsfeltet mellem atletisk konditionering og vokalpræstation

• Vinsmagning og dégustation-sessioner samt eventuelt cykelture til vinmarker (f.eks.

eksempel til Saint-Émilion), ledet af en velanset lokal sommelier-ven

• Generelle fitnessklasser, herunder indendørs cykling (spin) og cirkeltræning,

samt et indbydende område, hvor man kan slappe af, nyde en kop kaffe og koble af — hvilket skaber et ægte lokalt samlingssted for både cyklister og turister.

• Gravelcykelture til Saint-Émilion og tilbage, arrangeret af en anden god ven med flere års erfaring her alene, som vil bruge mødestedet som udgangspunkt for disse udflugter.

Efter min fars alt for tidlige bortgang i en cykelulykke i Spanien har det givet mig den ekstra drivkraft til at ære hans minde i vores lokalsamfund. Der er også en række yderligere aktiviteter, jeg kunne inddrage. Som verdensmester i

roning har jeg en romaskine og en crosstrainer til rådighed, som også kan bruges til generelle træningssessioner. Jeg har allerede det meste af det udstyr, der er nødvendigt til cykelreparationer – takket være en ægte passion for cykler og cykling samt min erfaring fra syv til otte måneders ansættelse hos firmaet Velos, der ligger i Chartrons-området i Bordeaux – samt til generel motion og brug i fitnesscentret, såsom ren fitness og/eller yoga.

Mere følger!