Det er et nyt fastfood-koncept med 15 forskellige slags kroketter, der serveres med patatas bravas, pommes frites eller bagte kartofler samt forskellige saucer. Kroketter er en spansk ret, der er vanskelig at tilberede, da de skal stå i køleskabet i mindst 12 timer inden tilberedningen. Vi har allerede det nødvendige udstyr til at producere kroketter hurtigere og i store mængder, nok til at sælge dem på et transportbånd. Vi har dog stadig brug for en investering på 15-20.000 euro for at have alt klar til åbningen. Produktionsdelen er klar, men vi mangler stadig fastfood-indretningen samt huslejen i Bukarest, hvilket skaber problemer for os.

Det er et nyt fastfood-koncept med 15 forskellige varianter af croquetas med patatas bravas, pommes frites eller bagte kartofler samt forskellige saucer. Croquetas er en spansk-inspireret ret, der er besværlig at tilberede, da den skal stå i køleskabet i mindst 12 timer før tilberedning. Vi har allerede det nødvendige udstyr til at producere kroketter hurtigere og i store mængder, så vi kan sælge dem i et jævnt tempo. Men vi har stadig brug for en investering på 15-20.000 € for at få alt klar til åbningen. Produktionsdelen er klar, men vi mangler stadig at indrette fastfood-restauranten, og lejen i Bukarest volder os problemer.