Založení klimaticky neutrálního modelového provozu KLEINBAUER
Založení klimaticky neutrálního modelového provozu KLEINBAUER
Původní text Němčina přeložen do Česky
Původní text Němčina přeložen do Česky
Popis
Jmenuji se Patrick a provozuji horskou farmu ve východní Štýrsku. Naším cílem je zásobovat region kvalitními regionálními potravinami – za férové ceny. Sázíme přitom na zemědělství šetrné k půdě a na ochranu životního prostředí tím, že kombinujeme staré techniky s moderními metodami.
Na naší farmě již chováme dojnice, prasata, ovce, králíky a mladý skot a plánujeme brzy začít chovat i slepice. V dlouhodobém horizontu by farmu měly obohatit také kozy. V roce 2024 jsme postavili zemní skleník Walipini, abychom mohli pěstovat zeleninu udržitelným způsobem. Kromě toho právě stavíme bioplynovou stanici, systém, který prostřednictvím přirozeného kompostování organického odpadu vyrábí teplo a zásobuje nás ekologickou energií.
Pro zpracování našich vlastních produktů – mléka, masa, chleba, bylinek a zeleniny – potřebujeme zpracovatelskou místnost. To nám umožní nabízet produkty v nejlepší kvalitě a dále rozšiřovat farmu.
S tvou podporou můžeme tento projekt dále rozvíjet a zásobovat region ještě více regionálními, udržitelnými produkty!
INSTAGRAM ZE ZEMĚDĚLSKÉHO DVOŘE
https://www.instagram.com/yurtenhof_noreias_krautmagie?igsh=MXVpZG1xdGowb3MxMQ%3D%3D&utm_source=qr
Tam nás také můžete kontaktovat :)