Pro většinu jsem čokolatiér (řemeslník, který vytváří pralinky a další čokoládové cukrovinky)! Ale pro přátele jsem také čokoládník, který vytváří skutečnou čokoládu přímo z kakaových bobů, z bio bobů, z malých, udržitelných farem, z bobů chovaných s respektem k lidem a přírodě. Chci, aby se moje čokoláda s původem Bean to Bar dostala k více lidem!

Pomozte mi koupit můj první pytel kakaových bobů (60 kg) tím, že si rezervujete tabulku (nebo několik)! Cena jedné z těchto originálních tabulek Bean-to-Bar je 35 lei. Pozor! Platforma automaticky nastaví provizi, kterou lze změnit na 0 %, jakmile je zvolen způsob platby.

Jak to funguje?

-Svůj tablet si rezervujete platbou předem.

- Pokud se mi podaří vybrat požadovanou částku do konce léta, během několika týdnů (podle toho, jak rychle dorazí kakao) obdržíte slíbenou čokoládu.

- Pokud se mi částku nepodaří vybrat, vrátím vám peníze v plné výši.

Pro vás je to možná malé gesto, ale pro mě by to mohl být začátek nové kapitoly, o které sním!

Zvu vás, abyste se stali její součástí - a děkuji vám! 🌝

Momentálně svou vášeň pro Bean to Bar projevuji prostřednictvím degustačních workshopů, kde zvu lidi, aby objevili, že čokoláda je mnohem víc, než jsme byli zvyklí si myslet. Že to není jen "hořká a hořká". Že může mít květinové, dřevité, zemité, kořeněné nebo ovocné tóny - chutě, které jsou obsaženy v čokoládových bobech, diktovány genetikou, oblastí, půdou a podnebím a následně zvýrazněny výrobcem čokolády. Chci, aby se účastníci na konci kurzu dívali na čokoládu i jinak než jen jako na dezert a aby si vybírali uvědoměleji. Chci vzdělávat a učinit kakaovému plodu zadost. Obnovit jeho vzácnost.

Za hnutím Bean to Bar se skrývá hluboký, krásný a smysluplný svět plný respektu k lidem a přírodě. Je pro mě velkou radostí, že o něm mohu vyprávět dál! Ale nejlepší způsob, jak tento svět poznat, je ochutnat ho, a to prostřednictvím skutečné čokolády, vyrobené s duší. Konečně z mé duše! 🩷

Selena 💫