Vaření bylo vždy mou vášní, prostředkem vyjádření, sdílení a především objevování. Pocházím z dvojí kultury, francouzské a ivorské, a proto jsem měl k těmto dvěma kulturám vždy hluboký vztah na stejné úrovni. Tak jsem přišla na to, že jednoho dne budu snít o tom, že vytvořím něco krásného a užitečného pro svou komunitu, co bude reprezentovat všechny části mého já.

Dnes se tento sen uskutečňuje prostřednictvím projektu, který je mi blízký: otevření restaurace kombinující francouzskou gastronomii a speciality Pobřeží slonoviny na Pobřeží slonoviny. Tato jedinečná kulinářská směs symbolizuje nejen můj původ, ale také spojení mých kořenů a mých tužeb.

Kromě kuchyně je však tento projekt pro mě také způsobem, jak přispět k významné společenské změně. Pokud se projekt uskuteční, ráda bych přispěla svým dílem k tomu, aby mladé ženy v Pobřeží slonoviny mohly vstoupit do světa práce. Doufám, že prostřednictvím svého projektu a spolupráce s místními sdruženími přispěji co nejvíce k této věci, která je mi tak blízká.

Bohužel na tento projekt nemám peníze - vaše podpora je klíčem ke splnění tohoto snu. Společně můžeme nejen vybudovat místo, kde se kultury setkávají na talíři, ale také nabídnout odrazový můstek těm, kteří se snaží budovat lepší budoucnost.

Každý příspěvek, každé gesto solidarity nás přibližuje k restauraci, která bude živit nejen těla, ale i mysli a sny.

Děkujeme vám za vaši štědrost a důvěru.