Dobrý den, jmenuji se Vincenzo a rád bych získal počáteční kapitál na vybudování dosud nevídaného, inovativního řetězce restaurací, který hostům nabídne něco navíc.

K tomuto účelu jsem vyvinul speciální stůl a rád bych jej v budoucnu využil k tomu, abych svým hostům nabídl speciality z 20 italských regionů.

Můj koncept je jedinečný a bude mít obrovský úspěch.

Tento gastronomický koncept je povolen pouze ve městech s více než 500 000 obyvateli.

Rád bych vám také představil svůj kompletní koncept.

Každého dárce nebo dárkyni osobně zmíním a jednou měsíčně může zdarma povečeřet v našich restauracích.

Dále všichni dárci obdrží preferenční akcie / tokeny v závislosti na výši jejich daru.

_______________________________________________________

Tento prototyp jsme vyvinuli pro použití v rámci konceptu licencované gastronomie.

Jedná se pouze o malý stůl s 6–8 místy.

Stoly, které později použijeme v gastronomii, jsou vhodné pro minimálně 30 míst u stolu.

Rádi bychom vybudovali řetězec restaurací, který bude zahrnovat 20 stolů s 30 místy u každého...

To znamená 20 stolů po 30 místech = 600 míst.

Proč 20 stolů v jedné restauraci?

Itálie má 20 regionů a každý region má své vlastní kulinářské speciality...

Každý stůl bude reprezentovat jeden italský region.

Se specialitami daného regionu.

Jsou to pokrmy, které v gastronomii běžně nenajdete, protože jsou velmi domácí.

Tento typ restaurací bude v budoucnu k nalezení pouze ve velkých městech s více než půl milionem obyvatel.

Naším záměrem je spojovat lidi bez rezervace stolu a bez jídelního lístku.

Lidé ve velkých městech mají dnes stále méně času, a proto je naším velkým přáním umožnit těmto hostům příjemnou, cenově dostupnou a uspokojivou polední přestávku. Bez stresu a dlouhého čekání.

Podávají se pouze malé talíře s různými pokrmy z regionu.

Máte tak možnost ochutnat různé speciality bez velkých nákladů.

Interiér bude velmi středomořský. S mnoha rostlinami a malými olivovníky, citroníky a pomerančovníky...

Bude zde velmi dlouhý pult, u kterého se lze zdržet a počkat na volná místa k sezení.

Součástí restaurace bude doutníková a whisky lounge i kuřácká místnost.

Živá hudba a zábava jsou zaručeny každý den.

Do kuchyně je vidět ze všech stran.

Každý si během svého pobytu může libovolně měnit stůl a vychutnávat si pokrmy z různých regionů.

Cena menu je pevná (paušální).

Paušální cenu budeme upravovat podle toho, zda se jedná o polední menu nebo večeři.

Jedná se tedy o koncept „all you can eat“.

Jídla, která se v daný den nesní, putují do naší vlastní charitativní organizace, která je pak zdarma rozdává potřebným a dětem.

Toto je jen krátké shrnutí toho, co máme v plánu...

Vím, že i vy si tento koncept zamilujete.