Creant una fleca de cafè amb zero petjada de carboni
Creant una fleca de cafè amb zero petjada de carboni
Text original Búlgar traduït a Català
Text original Búlgar traduït a Català
Descripció
Objectiu del projecte
L'objectiu del projecte és construir una planta de torrat de cafè que lliuri cafè al consumidor final amb una petjada de carboni mínima. El torrat real del cafè produeix aproximadament entre 0,4 i 0,8 kg de CO2e per quilogram de cafè , depenent de la tecnologia i la font d'energia utilitzada. El projecte no només pretén minimitzar aquestes emissions, sinó també introduir solucions energètiques sostenibles que redueixin la petjada de carboni del procés de torrat.