Herkese merhaba!

Ben Ornella, et endüstrisinde çalışıyorum ve yemek yapmayı seviyorum ancak bugün, tazelik ve kaliteli malzemelerin önceliğim olacağı eşsiz bir balık restoranı açma projemi duyurmaktan heyecan duyuyorum. Restoran sadece harika yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir yer olmayacak, aynı zamanda tutkumu sizinle paylaşmak için etkinlikler ve yemek kursları düzenleyeceğim aşçılık eğitimine adanmış bir alana da sahip olacak!

Buna ek olarak, restoranın arka tarafında, sahibinin - benim - evi olarak hizmet verecek bir daire olacak ve her zaman orada bulunmama ve olağanüstü hizmet ve özenli yönetimi garanti etmeme izin verecek.

Bu hayali gerçeğe dönüştürmek için yardımınıza ihtiyacım var. Restoranın yenilenmesi, gerekli mutfak ekipman ve malzemelerinin satın alınması, şefler, mutfak personeli ve garsonlar gibi personelin maaşları, restoranın açılışını tanıtmak için pazarlama ve reklam maliyetleri gibi ilk masrafları karşılamak için fon toplamaya çalışıyorum; bir yemek kursuna katılmak için fon.....

Adını 'Un Mare di Sapori' koymayı düşündüm ve yeri de Napoli, İtalya olacak.

Rahat bir atmosfer ve denizcilik tasarımıyla (açık renk ahşap mobilyalar, balık ağları ve deniz kabukları gibi deniz dekorasyonları, rahatlatıcı bir atmosfer yaratmak için sıcak aydınlatma) denizin tazeliğini kutlayan bir restoran. Taze balık ve deniz ürünleri yemekleri; vejetaryenler ve veganlar gibi daha geniş bir müşteri kitlesine hitap etmek için balığa alternatif sebze yemekleri eklemek istiyorum; müşterilerin çeşitli yemeklerin tadını çıkarmasına olanak tanıyan bir tadım menüsü sunmak; şarap tadımları veya konuk şeflerle etkinlikler gibi temalı akşamlar düzenlemek; müşterilere balık yemeklerinin nasıl hazırlanacağını öğretmek için yemek pişirme dersleri sunmak; rehberli tadımlar, yani yemek ve şarap eşleştirme akşamları.

Menüyü çoktan düşündüm Ancak size daha önemli bir şey söylemem gerekiyor, o da desteğiniz için teşekkür etmek amacıyla ödüllerinizden bahsetmek:

25 Euro bağış; restorandaki ilk yemeğinizde %10 indirim çeki kazanacaksınız.

100 Avro bağış: Restoranda iki kişilik ücretsiz bir akşam yemeği alacaksınız.

300 Euro bağış: İki kişi için ayda iki ücretsiz akşam yemeği içeren aylık bir abonelik alacaksınız.

500 Euro'luk bağış: adınız bir minnettarlık göstergesi olarak restoranda bir plakette yer alacaktır.

500 avronun üzerinde bağış: sizin onurunuza menüde yer alacak ve adınızı taşıyacak özel bir yemek yaratırsınız!

Bu yolculuğu sizinle paylaşacağım için heyecanlıyım ve sizi restoranımda ağırlamayı dört gözle bekliyorum!

Her katkı önemlidir ve fark yaratır. Yardımlarınız için şimdiden teşekkür ediyorum.