Merhaba, ben Vincenzo. Müşterilerimize katma değer sunmak amacıyla, daha önce benzeri görülmemiş, yenilikçi bir restoran zinciri kurmak için başlangıç sermayesi toplamak istiyorum.

Bunun için özel bir masa tasarladım ve gelecekte misafirlerime İtalya'nın 20 bölgesinin spesiyalitelerini sunmak için bunu kullanmak istiyorum.

Konseptim benzersiz ve büyük bir etki yaratacak.

Bu gastronomi konsepti sadece 500.000 nüfuslu şehirlerde izin verilmektedir.

Size konseptimin tamamını daha ayrıntılı olarak anlatmak isterim.

Her bağışçıya şahsen teşekkür edeceğim ve bağışçılarımız ayda bir kez restoranlarımızda ücretsiz yemek yiyebilecekler.

Ayrıca, tüm bağışçılar bağış miktarına göre imtiyazlı hisseler / token alacaklar.

_______________________________________________________

Bu prototipi, lisanslı bir gastronomi konseptinde kullanmak üzere geliştirdik.

Bu sadece 6-8 kişilik küçük bir masa.

Daha sonra gastronomi sektöründe kullanacağımız masalar, masa başına en az 30 kişilik kapasiteye sahiptir.

Her biri 30 kişilik 20 masadan oluşan bir restoran zinciri kurmak istiyoruz...

Yani, her biri 30 kişilik 20 masa = 600 kişilik.

Neden bir restoranda 20 masa?

İtalya'nın 20 bölgesi var ve her bölgenin kendine özgü mutfak spesiyaliteleri var...

Her masa bir İtalyan bölgesini temsil edecek.

Her bölgenin spesiyaliteleriyle.

Bunlar, çok ev yapımı oldukları için gastronomi dünyasında pek bulunmayan yemeklerdir.

Bu tür restoranları gelecekte sadece 500.000'den fazla nüfusa sahip büyük şehirlerde bulabileceksiniz.

Bizim fikrimiz, masa rezervasyonu ve menü kartı olmadan insanları bir araya getirmektir.

Günümüzde büyük şehirlerdeki insanlar giderek daha az zamana sahip oluyor ve bu nedenle bu misafirlere stres ve uzun bekleme süreleri olmadan keyifli, uygun fiyatlı ve tatmin edici bir öğle yemeği molası sunmak bizim için büyük önem taşıyor.

Sadece bölgenin çeşitli yemeklerinden oluşan küçük tabaklar servis edilmektedir.

Böylece, çok fazla masraf yapmadan çeşitli spesiyalitelerin tadına bakma imkanı sunuluyor.

Mekanın dekorasyonu çok Akdeniz tarzında olacak. Bol bitki ve küçük zeytin, limon ve portakal ağaçları ile...

Müşterilerin vakit geçirebileceği ve boş masa bekleyebileceği çok uzun bir bar tezgahı olacak.

Restorana bir puro ve viski salonu ile bir sigara içme odası da entegre edilecek.

Her gün canlı müzik ve eğlence garantilidir.

Mutfak her yönden görülebilir.

Herkes, burada bulunduğu süre boyunca istediği masaya geçebilir ve bölgenin lezzetlerini tadabilir.

Menü fiyatı sabit bir fiyattır (sabit ücret).

Öğle yemeği menüsü ile akşam yemeği arasında sabit fiyatı ayarlayacağız.

Yani bir "yiyebildiğin kadar ye" konsepti.

Aynı gün yenmeyen yemekler, tesisin kendi hayır kurumuna verilir ve bu kurum da bunları ihtiyaç sahiplerine ve çocuklara ücretsiz olarak dağıtır.

Bu, aklımızdaki planın sadece küçük bir özetidir...

Sizin de bu konsepti seveceğinizi biliyorum.