Zriadenie klimaticky neutrálneho modelového podniku KLEINBAUER
Zriadenie klimaticky neutrálneho modelového podniku KLEINBAUER
Pôvodný text Nemecký preložený do Slovenská
Pôvodný text Nemecký preložený do Slovenská
Popis
Volám sa Patrick a prevádzkujem horskú farmu vo Východnom Štajersku. Naším cieľom je zásobovať región kvalitnými regionálnymi potravinami – za spravodlivé ceny. Pri tom sa zameriavame na poľnohospodárstvo šetrné k pôde a ochranu životného prostredia tým, že spájame staré techniky s modernými metódami.
Na našej farme už chováme dojnice, ošípané, ovce, zajace a mladý dobytok a plánujeme čoskoro pridať aj sliepky. V dlhodobom horizonte by mali farmu obohatiť aj kozy. V roku 2024 sme postavili zemný skleník Walipini, aby sme mohli pestovať zeleninu udržateľným spôsobom. Okrem toho práve staviame biomech, systém, ktorý prostredníctvom prirodzeného kompostovania organického odpadu vyrába teplo a zásobuje nás ekologickou energiou.
Na spracovanie našich vlastných produktov – mlieka, mäsa, chleba, byliniek a zeleniny – potrebujeme spracovateľskú miestnosť. To nám umožní ponúkať naše produkty v najvyššej kvalite a ďalej rozširovať farmu.
S tvojou podporou môžeme tento projekt ďalej rozvíjať a zásobovať región ešte väčším množstvom regionálnych, udržateľných produktov!
INSTAGRAM Z FARMY
https://www.instagram.com/yurtenhof_noreias_krautmagie?igsh=MXVpZG1xdGowb3MxMQ%3D%3D&utm_source=qr
Tam nás môžete aj kontaktovať :)