Ahojte všetci!

Volám sa Ornella, pracujem v mäsovom priemysle a rada varím, ale dnes s radosťou oznamujem svoj projekt otvorenia jedinečnej rybej reštaurácie, v ktorej bude prioritou čerstvosť a kvalita surovín. Reštaurácia bude nielen miestom, kde si budete môcť vychutnať skvelé jedlo, ale bude mať aj priestor venovaný kulinárskemu vzdelávaniu, kde budem organizovať podujatia a kurzy varenia, aby som sa s vami podelila o svoju vášeň!

Okrem toho bude v zadnej časti reštaurácie byt, ktorý bude slúžiť ako domov pre majiteľa, teda pre mňa, čo mi umožní byť vždy prítomný a zaručí výnimočné služby a pozorné vedenie.

Aby sa tento sen stal skutočnosťou, potrebujem vašu pomoc. Snažím sa získať finančné prostriedky na pokrytie počiatočných výdavkov, ako je rekonštrukcia reštaurácie, nákup potrebného kuchynského vybavenia a zásob, platy zamestnancov, t. j. kuchárov, kuchynského personálu a čašníkov, náklady na marketing a reklamu na propagáciu otvorenia reštaurácie; finančné prostriedky na účasť na kurze varenia.....

Napadlo ma nazvať ju "Un Mare di Sapori" a miestom bude Neapol v Taliansku.

Reštaurácia, ktorá oslavuje sviežosť mora s útulnou atmosférou a námorným dizajnom (nábytok zo svetlého dreva, morské dekorácie, ako sú rybárske siete a mušle, teplé osvetlenie na vytvorenie uvoľnenej atmosféry). Čerstvé jedlá z rýb a morských plodov; okrem rýb chcem zaradiť aj alternatívne zeleninové jedlá, aby oslovili širšiu skupinu zákazníkov, napríklad vegetariánov a vegánov; ponúkať degustačné menu, ktoré zákazníkom umožní vychutnať si rôzne jedlá; organizovať tematické večery, napríklad ochutnávky vín alebo podujatia s hosťujúcimi šéfkuchármi; ponúkať kurzy varenia, ktoré zákazníkov naučia pripravovať jedlá z rýb; riadené ochutnávky, t. j. večery zamerané na párovanie jedál a vín.

O jedálnom lístku som už premýšľal ale musím vám povedať niečo dôležitejšie, a to hovoriť o vašich odmenách, aby som vám poďakoval za vašu podporu:

Za vašu podporu dostanete poukážku na 10 % zľavu na prvé jedlo v reštaurácii.

Príspevok 100 eur: dostanete večeru pre dve osoby v reštaurácii zdarma.

Dar 300 eur: získate mesačné predplatné vrátane dvoch bezplatných večerí mesačne pre dve osoby.

Dar 500 eur: vaše meno bude na znak vďaky umiestnené na pamätnej tabuli v reštaurácii.

Dar nad 500 eur: vytvoríte špeciálne jedlo, ktoré bude na vašu počesť zaradené do jedálneho lístka a bude niesť vaše meno!

Som nadšený, že sa s vami môžem podeliť o túto cestu, a teším sa, že vás budem môcť privítať vo svojej reštaurácii!

Každý príspevok je dôležitý a má význam. Už teraz vám ďakujem za vašu pomoc.