Varenie bolo vždy mojou vášňou, prostriedkom vyjadrovania, zdieľania a predovšetkým objavovania. Keďže pochádzam z dvojitej francúzskej a slonovinovej kultúry, vždy som mal k týmto dvom kultúram hlboký vzťah na rovnakej úrovni. Tak som prišiel k snu vytvoriť jedného dňa niečo krásne a užitočné pre moju komunitu, reprezentujúce všetky časti mňa samého.

Dnes tento sen nadobúda podobu prostredníctvom projektu, ktorý je mi blízky: otvorenie reštaurácie spájajúcej francúzsku gastronómiu a špeciality Pobrežia Slonoviny na Pobreží Slonoviny. Táto jedinečná kulinárska zmes symbolizuje nielen môj pôvod, ale aj spojenie mojich koreňov a mojich túžob.

Okrem kuchyne je však tento projekt pre mňa aj spôsobom, ako prispieť k významnej sociálnej zmene. Ak sa projekt podarí zrealizovať, rád by som svojou troškou pomohol mladým ženám na Pobreží Slonoviny vstúpiť do sveta práce. Dúfam, že prostredníctvom môjho projektu a spolupráce s miestnymi združeniami prispejem čo najviac k tejto veci, ktorá mi je taká blízka.

Žiaľ, na tento projekt nemám peniaze - vaša podpora je kľúčom k splneniu tohto sna. Spoločne môžeme nielen vybudovať miesto, kde sa kultúry stretnú na tanieri, ale aj ponúknuť odrazový mostík tým, ktorí sa snažia budovať lepšiu budúcnosť.

Každý príspevok, každé gesto solidarity nás priblíži k reštaurácii, ktorá bude živiť nielen telá, ale aj mysle a sny.

Ďakujeme vám za vašu štedrosť a dôveru.