10 lat projektu MAŁA KUCHNIA FILIPA dla przedszkola NIN SEA FAIRY

O PROJEKCIE MAŁYCH KUCHNI FILIPOVA:

Projekt powstał z myślą o pomocy humanitarnej. Wszystko zaczęło się w 2015 roku od organizacji Adwentu w Ninie, podczas którego zbierano pieniądze i przekazywano je na rzecz przedszkola. Podczas Adwentu w 2016 roku zorganizowano akcję otwarcia i wyposażenia Buba Baru w Vinkovci – pierwszej kawiarni, w której pracują osoby z zespołem Downa. Następnie odbyły się dwa warsztaty kulinarne w przedszkolu Morska Villa w Ninie. Po krótkiej przerwie, we współpracy ze Stowarzyszeniem Młodzieży Ninu, w 2022 roku zorganizowano Adwent Humanitarny, podczas którego zbierano fundusze na rzecz dziewczynki, Lei Kajtazi z Zadaru, cierpiącej na guz nerwu wzrokowego. W tym roku mija 10 lat od rozpoczęcia projektu, a my pomagamy w rozwoju naszej społeczności w mieście Nin. Przypadek czy nie, pierwszy rok realizacji projektu oraz jubileuszowa edycja służą naszym najmłodszym współobywatelom oraz przedszkolu Morska willa Nin, aby wyposażyć nowe centrum opieki dziennej, w którym przebywa 118 dzieci z Ninu, Zatonu, Grby, Ninskiego stanova, Poljicy brygi i innych miejscowości, aby ich całodniowy pobyt w przedszkolu był jak najprzyjemniejszy.

Pierwsze wydarzenie odbędzie się w święto św. Łukasza, 13 grudnia 2025 r., na terenie Centrum Społecznościowego w Nin, gdzie znajduje się punkt startowy tzw. „Świątecznego Maratonu Nin”. Maraton będzie przebiegał „wokół Nin”, czyli wokół starego centrum miasta, rozpoczynając się o godzinie 11:00. Zapraszamy do udziału wszystkich, zarówno młodych, jak i starszych, ale specjalne zaproszenie kierujemy do dzieci i rodziców, którzy spotkają się ze św. Łukaszem na mecie. Od godziny 12:00 wszyscy z małej kuchni Filipa otrzymają fasolę, fritules i gorącą herbatę. Głównymi sponsorami wydarzenia są miasto Nin, Nin turizam doo, Centrum Społecznościowe Nin, konoba Dalmacija Nin oraz uo Fritulica Nin.

W ramach Filipovej małej kužiny odbywają się dwie kolacje dla darczyńców w lokalu ośrodka kultury Nin.

Pierwsza kolacja darczyńców odbędzie się 27 grudnia 2025 roku. Planowana jest dla 30 osób. Rozpocznie się o godzinie 18:00. Głównym sponsorem kolacji jest Premium Finish Jdoo, Nin. Wszyscy darczyńcy będą mogli spróbować pierwszego „pączka ziemniaka” Nin, który zostanie podany w radosnej, świątecznej atmosferze.

Druga kolacja darczyńców odbędzie się 28 grudnia 2025 r., a głównym sponsorem jest Antenor doo, agencja nieruchomości z Nin. Gościem tego wieczoru będzie szef kuchni Ivan Tartaro , który pochodzi z Ninu, a urodził się i wychował w Nowym Jorku, gdzie rozpoczął swoją karierę kulinarną. Następnie pracował w Zagrzebiu jako szef kuchni lub zastępca szefa kuchni w prestiżowych restauracjach, takich jak Mano2, Noel, Soi Fusion, ale ostatecznie wrócił do rodzinnego Ninu. Ten prestiżowy szef kuchni zdobył nagrodę dla najlepszego szefa kuchni w żupanii zadarskiej w 2025 roku. Znam Ivana od dzieciństwa, cenię go jako przyjaciela i szefa kuchni, i to nie jest nasza pierwsza współpraca. Uwierz mi, byłoby prawdziwą szkodą nie uraczyć swojego podniebienia daniem z jego kuchni. Kolacja rozpoczyna się o 18:00. Cena kolacji darczyńców wynosi 30,00 euro.

Na tej stronie można również znaleźć różnorodne oferty sponsorów biorących udział w projekcie, takie jak lunche lub kolacje, koszulki, fartuchy, obrazy na płótnie, usługi fryzjerskie itp.

Dziękujemy wszystkim, którzy do tej pory wzięli udział w akcji, a szczególnie miastu Nin za docenienie tej inicjatywy mającej na celu poprawę jakości życia naszej społeczności. Z góry dziękujemy również wszystkim darczyńcom za wsparcie. Z niecierpliwością czekamy na Państwa przybycie i wspólne spotkanie.

Zapraszamy wszystkich, którzy jeszcze nie przyłączyli się do tej humanitarnej akcji świątecznej, aby przyłączyli się do nas później.

Wszyscy dotychczasowi sponsorzy:

Miasto Nin, Biuro Turystyczne Nin, Centrum Społecznościowe Nin

Agencja nieruchomości Antenor doo należy do Tonći Pijaca, Premium Finish jdoo należy do Tomislava Pijaca, Konoba Dalmacija należy do Marko Šalova, uo Fritulica należy do Sandry Majić, OPG Stulić Nin należy do Drago Stulić, Papas pizza i burger Nin należy do Roberta Musulina, Fizio forza Nin należy do Roko Bačić, SPK Bellus Zadar należy do Ines Dragović Pedić, De salt street food Zadar należący do Zvonimira Bukvića, Tratoria Peperoni Nin należąca do Olega Glavana i Marijana Jurišicia, Take the cake Zadar należąca do Tanji Miljković, Restauracja Story Vir należąca do Dario Jelića, Pizzeria Montana Vrsi należąca do Ivana Perinicia, Peak desing studio Nova gradiška należąca do Kristijana Jakića, Mateart - Matea Radoboljac, Poljoprivredno uslugni obrt Ivan Grbe należący do Luki i Stipe Jakovčevićów, Konoba Kamen Zadar należący do Hrvoje Lerga, Capo Grill Zadar należący do Ivicy Milutin, La cabana mexican street food Zadar należący do Marijany Režan, Teatro bar Zadar należący do Toni Šimićev, Salon fryzjerski Exclusive Nin należący do Martiny Pavlović, Tete Čistaćice należący do Matei Živčić, czyszczenie elewacji Pro-Clean, którego właścicielem jest Josip Bašić