Otwarcie nowych supermarketów społecznych stanowi konkretną i godną odpowiedź na rosnące ubóstwo żywnościowe, oferując rodzinom w trudnej sytuacji nie tylko artykuły pierwszej potrzeby, ale także swobodę wyboru żywności w przyjaznej atmosferze. Miejsca te nie są zwykłymi punktami dystrybucji, ale ośrodkami społecznościowymi, które przekształcają pomoc w akt autonomii, aktywnie zwalczając marnotrawstwo żywności poprzez odzyskiwanie nadwyżek i gwarantując osobom znajdującym się w trudnej sytuacji sprawiedliwy i pełen szacunku dostęp do zdrowych i pożywnych produktów.

Zbiórka ma na celu wsparcie osób i rodzin znajdujących się w trudnej sytuacji ekonomicznej. Celem jest pomoc osobom dotkniętym ubóstwem absolutnym lub tymczasowym, w tym:

• Rodziny o niskich dochodach, które z trudem pokrywają codzienne wydatki na żywność.
• Osoby starsze z minimalnymi emeryturami, często zmuszone do obniżania jakości jedzenia.
• Osoby i pracownicy znajdujący się w sytuacji nieprzewidzianego kryzysu gospodarczego.

Model supermarketu społecznego przywraca im godność wyboru: zamiast otrzymywać gotowe paczki z żywnością, mogą „robić zakupy”, wybierając produkty zgodnie z potrzebami i zwyczajami swojej rodziny.

Rok 2026 wymaga natychmiastowej interwencji z dwóch podstawowych powodów:

• Wzrost kosztów życia: Utrzymująca się inflacja zmniejszyła siłę nabywczą tysięcy osób, utrudniając wielu rodzinom zapewnienie zbilansowanego wyżywienia.
• Pilna potrzeba zrównoważonego rozwoju: Odzyskiwanie nadwyżek żywności, które w przeciwnym razie zostałyby zmarnowane, jest priorytetem etycznym i środowiskowym. Supermarkety te pełnią rolę pomostu między nadwyżkami wielkich sieci handlowych a niedoborami w najbardziej wrażliwych grupach społecznych, optymalizując zasoby regionu.

Bardzo ważne jest, aby darczyńcy dokładnie wiedzieli, na co przeznaczane są ich datki. Zebrane fundusze są przeznaczane wyłącznie na:

• Logistykę i łańcuch chłodniczy: zakup i konserwację lodówek, zamrażarek i regałów niezbędnych do prawidłowego przechowywania świeżych produktów.
• Zarządzanie przestrzenią: wynajem obiektów, opłaty za media i bieżące koszty, aby zapewnić, że supermarkety są miejscami bezpiecznymi, czystymi i przyjaznymi.
• Zaopatrzenie: zakup artykułów pierwszej potrzeby (takich jak mleko, makaron, ryż, produkty higieniczne), które nie zawsze są pokrywane z darowizn rotacyjnych, co gwarantuje, że magazyn jest zawsze zaopatrzony.
• Szkolenie personelu: wsparcie logistyczne dla wolontariuszy zarządzających sklepem, aby mogli przyjmować użytkowników z kompetencją i wrażliwością.