Matlaging har alltid vært min lidenskap, et uttrykksmiddel, deling og fremfor alt oppdagelse. Jeg kommer fra en dobbelt fransk og ivoriansk arv, og har alltid følt en dyp tilknytning til begge kulturene. Slik ble drømmen om en dag å skape noe vakkert og nyttig for samfunnet mitt, noe som gjenspeiler alle aspekter av meg selv, født.

I dag tar denne drømmen form gjennom et prosjekt som ligger mitt hjerte dypt nært: åpningen av en restaurant i Elfenbenskysten som blander fransk gastronomi med ivorianske spesialiteter. Denne unike kulinariske fusjonen symboliserer ikke bare min reise, men også foreningen av mine røtter og mine ambisjoner.

Men utover matlaging er dette prosjektet også en måte for meg å bidra til betydelig sosial endring. Hvis prosjektet blir virkelighet, håper jeg, på min egen lille måte, å hjelpe unge kvinner i Elfenbenskysten med å integreres bedre i yrkeslivet. Gjennom prosjektet mitt og ved å samarbeide med lokale foreninger håper jeg å bidra til denne saken, som er veldig viktig for meg.

Dessverre har jeg ikke midler til dette prosjektet. Din støtte er nøkkelen til å gjøre denne drømmen til virkelighet. Sammen kan vi ikke bare skape et sted der kulturer møtes på tallerkenen, men også gi et springbrett for de som ønsker å bygge en bedre fremtid.

Hvert bidrag, hver solidaritetsgest bringer oss litt nærmere en restaurant som vil gi næring ikke bare til kropper, men også sinn og drømmer.

Takk for din gavmildhet og tillit.