10 jaar van het FILIP'S LITTLE KITCHEN-project voor de NIN SEA FAIRY-kleuterschool

OVER HET FILIPOVA SMALL KITCHEN PROJECT:

Het project is opgezet met het doel humanitaire hulp te bieden. Het begon allemaal in 2015 met de organisatie van Advent in Nin, waarbij geld werd ingezameld en gedoneerd aan een kleuterschool. Tijdens Advent 2016 werd een actie georganiseerd om de Buba Bar in Vinkovci te openen en in te richten – het eerste café dat wordt bemand door mensen met het syndroom van Down. Daarna werden er twee kookworkshops gehouden op kleuterschool Morska vila in Nin. Na een korte pauze werd in 2022, in samenwerking met de Jeugdvereniging van Nin, een humanitaire Advent georganiseerd, waarbij geld werd ingezameld voor Lea Kajtazi uit Zadar, een meisje met een tumor in de oogzenuw. Dit jaar vieren we het 10-jarig bestaan van het project en dragen we bij aan de verbetering van onze gemeenschap in de stad Nin. Toeval of niet, het eerste jaar van het projectontwerp en de jubileumeditie zijn bedoeld voor onze jongste medeburgers en de kleuterschool Morska vila Nin, om een nieuw kinderdagverblijf in te richten waar 118 kinderen uit Nin, Zaton, Grba, Ninski stanova, Poljica briga en andere plaatsen verblijven, zodat hun verblijf in de kleuterschool zo aangenaam mogelijk is.

Het eerste evenement vindt plaats op de feestdag van Sint Lucas, 13 december 2025, in het gemeenschapscentrum van Nin, waar ook de start van de zogenaamde 'Kerstmarathon van Nin' is. De marathon loopt 'rond Nin', oftewel door de oude binnenstad, en begint om 11:00 uur. Iedereen is welkom, jong en oud, maar we nodigen kinderen en hun ouders in het bijzonder uit om Sint Lucas bij de finish te ontmoeten. Vanaf 12:00 uur worden er vanuit Filip's kleine keuken bonen, fritules en warme thee geserveerd. De hoofdsponsors van het evenement zijn de gemeente Nin, Nin Turizam Doo, het gemeenschapscentrum van Nin, Konoba Dalmacija Nin en uo Fritulica Nin.

In het kader van de organisatie van Filipova mala kužina worden twee donateursdiners gehouden in het gemeenschapscentrum Nin.

Het eerste donateursdiner vindt plaats op 27 december 2025. Het is gepland voor 30 personen en begint om 18:00 uur. De hoofdsponsor van dit diner is Nin, een premium merk van jdoo. Alle donateurs van dit diner zullen de eerste 'spud bud' van Nin proeven, die geserveerd zal worden in een vrolijke kerstsfeer.

Het tweede donateursdiner vindt plaats op 28 december 2025 en wordt gesponsord door Antenor doo, een makelaarskantoor uit Nin. Gast van de avond is chef-kok Ivan Tartaro , afkomstig uit Nin. Hij is geboren en getogen in New York, waar hij zijn culinaire carrière begon. Daarna werkte hij in Zagreb als chef di partie of souschef in prestigieuze restaurants zoals Mano2, Noel en Soi Fusion, maar keerde uiteindelijk terug naar zijn geboorteplaats Nin. Deze gerenommeerde chef-kok won in 2025 de prijs voor beste chef-kok van de provincie Zadar. Ik ken Ivan al sinds mijn jeugd, ik waardeer hem als vriend en als chef-kok, en dit is niet onze eerste samenwerking. Geloof me, het zou echt zonde zijn om uw smaakpapillen niet te verwennen met een gerecht uit zijn keuken. Het diner begint om 18:00 uur. De prijs voor het donateursdiner is € 30,00.

Op deze pagina vindt u ook diverse aanbiedingen van sponsors die aan dit project deelnemen, zoals lunches of diners, T-shirts, schorten, schilderijen op canvas, kappersdiensten, enzovoort.

Hartelijk dank aan iedereen die tot nu toe heeft meegedaan, in het bijzonder aan de gemeente Nin voor de erkenning van dit initiatief om onze gemeenschap te verbeteren. We bedanken ook alle donateurs alvast voor hun steun en kijken ernaar uit u te verwelkomen en gezellig samen te zijn.

We nodigen iedereen die nog niet heeft deelgenomen aan deze humanitaire kerstactie uit om zich later bij ons aan te sluiten.

Alle sponsors die tot nu toe hebben deelgenomen:

Stad Nin, Nin toerismecentrum, Nin gemeenschapscentrum

Antenor doo makelaarskantoor eigendom van Tonći Pijaca, Premium finish jdoo eigendom van Tomislav Pijaca, Konoba Dalmacija eigendom van Marko Šalov, uo Fritulica eigendom van Sandra Majić, OPG Stulić Nin eigendom van Drago Stulić, Papas pizza and burger Nin eigendom van Robert Musulin, Fizio forza Nin eigendom van Roko Bačić, SPK Bellus Zadar eigendom van Ines Dragović Pedić, De salt street food Zadar eigendom van Zvonimir Bukvić, Tratoria Peperoni Nin eigendom van Oleg Glavan en Marijan Jurišić, Take the cake Zadar eigendom van Tanja Miljković, Restaurant Story Vir eigendom van Dario Jelić, Pizzeria Montana Vrsi eigendom van Ivan Perinić, Peak desing studio Nova gradiška eigendom van Kristijan Jakić, Mateart - Matea Radoboljac, Poljoprivredno uslugni obrt Ivan Grbe eigendom van Luka en Stipe Jakovčević, Konoba Kamen Zadar eigendom van Hrvoje Lerga, Capo Grill Zadar eigendom van Ivica Milutin, La cabana mexican street food Zadar eigendom van Marijana Režan, Teatro bar Zadar eigendom van Toni Šimićev, Kapsalon Exclusive Nin eigendom van Martina Pavlović, Tete Čistaćice eigendom van Matea Živčić, Pro-Clean gevelreiniging eigendom van Josip Bašić