Koken is altijd mijn passie geweest, vooral een middel om te uiten, te delen en te ontdekken. Ik kom uit een dubbele Franse en Ivoriaanse cultuur en heb altijd een diepe verbondenheid met deze twee culturen op hetzelfde niveau gehad. Zo kwam het dat ik ervan droomde om op een dag iets moois en nuttigs te creëren voor mijn gemeenschap, dat representatief is voor alle delen van mezelf.

Vandaag krijgt deze droom vorm via een project dat me nauw aan het hart ligt: de opening van een restaurant in Ivoorkust dat Franse gastronomie en Ivoriaanse specialiteiten combineert. Deze unieke culinaire mix symboliseert niet alleen mijn achtergrond, maar ook de vereniging van mijn wortels en mijn ambities.

Maar naast de keuken is dit project voor mij ook een manier om bij te dragen aan een grote sociale verandering. Als het project slaagt, wil ik graag mijn steentje bijdragen om jonge vrouwen in Ivoorkust aan een baan te helpen. Door mijn project en door samen te werken met lokale verenigingen hoop ik zoveel mogelijk bij te dragen aan deze zaak die mij zo na aan het hart ligt.

Helaas heb ik geen geld voor dit project - jullie steun is de sleutel om deze droom waar te maken. Samen kunnen we niet alleen een plek bouwen waar culturen elkaar ontmoeten op het bord, maar ook een springplank bieden aan degenen die een betere toekomst willen opbouwen.

Elke bijdrage, elk gebaar van solidariteit brengt ons een beetje dichter bij een restaurant dat niet alleen lichamen, maar ook geesten en dromen zal voeden.

Bedankt voor je vrijgevigheid en je vertrouwen.