It-tisjir minn dejjem kien il-passjoni tiegħi, mezz ta’ espressjoni, kondiviżjoni, u skoperta fuq kollox. Minn sfond doppju Franċiż u Ivorjan, dejjem kelli rabta profonda maż-żewġ kulturi fl-istess livell. Hekk iffurmat il-ħolma li xi darba noħloq xi ħaġa sabiħa u utli għall-komunità tiegħi, li tirrappreżenta l-partijiet kollha tiegħi.

Illum, dan il-ħolma qed tieħu l-forma permezz ta’ proġett li huwa profondament għal qalbi: il-ftuħ ta’ ristorant li jgħaqqad il-gastronomija Franċiża u l-ispeċjalitajiet Ivorjani fil-Kosta tal-Avorju. Din it-taħlita kulinari unika tissimbolizza mhux biss il-vjaġġ tiegħi, iżda wkoll l-għaqda tal-għeruq tiegħi u l-aspirazzjonijiet tiegħi.

Iżda lil hinn mit-tisjir, dan il-proġett huwa wkoll mod kif nista' nikkontribwixxi għal bidla soċjali sinifikanti. Jekk il-proġett jitwettaq, nixtieq, fil-livell tiegħi stess, nippermetti integrazzjoni aħjar tan-nisa żgħażagħ fid-dinja professjonali fil-Kosta tal-Avorju. Permezz tal-proġett tiegħi, billi nassoċja ruħi ma' assoċjazzjonijiet lokali, nittama li nipparteċipa bl-aħjar mod f'din il-kawża li hija għażiża għalija.

Sfortunatament, m'għandix dak it-tip ta' flus għal dan il-proġett. L-appoġġ tiegħek huwa essenzjali biex dan il-ħolm isir realtà. Flimkien, nistgħu mhux biss nibnu post fejn il-kulturi jiltaqgħu fuq il-platt, iżda noffru wkoll trampolina għal dawk li qed ifittxu li jibnu futur aħjar.

Kull kontribuzzjoni, kull ġest ta’ solidarjetà jressaqna ftit eqreb lejn ristorant li jsostni mhux biss il-ġisem, iżda wkoll l-imħuħ u l-ħolm.

Grazzi tal-ġenerożità u l-fiduċja tiegħek.