It-tisjir minn dejjem kien il-passjoni tiegħi, mezz ta’ espressjoni, kondiviżjoni, u skoperta fuq kollox. Peress li ġejt minn wirt doppju Franċiż u Ivorjan, dejjem ħassejt konnessjoni profonda maż-żewġ kulturi bl-istess mod. Hekk twieldet il-ħolma li xi darba noħloq xi ħaġa sabiħa u utli għall-komunità tiegħi, xi ħaġa li tirrifletti l-aspetti kollha tiegħi nnifsi.

Illum, dan il-ħolm qed jieħu l-forma permezz ta’ proġett li huwa profondament għal qalbi: il-ftuħ ta’ ristorant fil-Kosta tal-Avorju li jħallat il-gastronomija Franċiża ma’ speċjalitajiet Ivorjani. Din il-fużjoni kulinari unika tissimbolizza mhux biss il-vjaġġ tiegħi, iżda wkoll l-għaqda tal-għeruq tiegħi u l-aspirazzjonijiet tiegħi.

Iżda lil hinn mit-tisjir, dan il-proġett huwa wkoll mod kif nista' nikkontribwixxi għal bidla soċjali sinifikanti. Jekk il-proġett iseħħ, nittama, bil-mod żgħir tiegħi, li ngħin lin-nisa żgħażagħ fil-Kosta tal-Avorju jintegraw aħjar fid-dinja professjonali. Permezz tal-proġett tiegħi u billi nissieħeb ma' assoċjazzjonijiet lokali, nittama li nikkontribwixxi għal din il-kawża, li hija importanti ħafna għalija.

Sfortunatament, m'għandix il-fondi għal dan il-proġett; l-appoġġ tiegħek huwa essenzjali biex dan il-ħolm isir realtà. Flimkien, nistgħu mhux biss noħolqu post fejn il-kulturi jiltaqgħu, iżda nipprovdu wkoll trampolina għal dawk li qed ifittxu li jibnu futur aħjar.

Kull kontribuzzjoni, kull ġest ta’ solidarjetà jressaqna ftit eqreb lejn ristorant li jsostni mhux biss il-ġisem, iżda wkoll l-imħuħ u l-ħolm.

Grazzi tal-ġenerożità u l-fiduċja tiegħek.