Ēdiena gatavošana vienmēr ir bijusi mana kaislība, izpausmes, dalīšanās un atklāsmes veids. Tā kā esmu no dubultās franču un Kotdivuāras kultūras, man vienmēr ir bijusi dziļa pieķeršanās šīm divām kultūrām vienā līmenī. Tā es sāku sapņot par to, ka kādu dienu radīšu kaut ko skaistu un noderīgu savai kopienai, kas pārstāvētu visas manas būtības daļas.

Šodien šis sapnis sāk veidoties, īstenojot man tuvu sirdij esošu projektu: atvērt restorānu, kurā apvienota franču gastronomija un Kotdivuāras ēdieni, Kotdivuārā. Šis unikālais kulinārijas apvienojums simbolizē ne tikai manu izcelsmi, bet arī manu sakņu un manu centienu savienību.

Taču papildus virtuvei šis projekts ir arī veids, kā es varu dot savu ieguldījumu nozīmīgu sociālo pārmaiņu īstenošanā. Ja projekts īstenosies, es vēlos dot savu ieguldījumu, lai palīdzētu jaunām sievietēm Kotdivuārā iekļauties darba tirgū. Ar sava projekta palīdzību un sadarbojoties ar vietējām asociācijām, es ceru sniegt pēc iespējas lielāku ieguldījumu šajā man tik dārgajā lietā.

Diemžēl man nav naudas šim projektam - jūsu atbalsts ir atslēga, lai šis sapnis piepildītos. Kopā mēs varam ne tikai izveidot vietu, kur kultūras satiekas uz šķīvja, bet arī piedāvāt atspēriena punktu tiem, kas vēlas veidot labāku nākotni.

Katrs ieguldījums, katrs solidaritātes žests tuvina mūs restorānam, kas baros ne tikai ķermeņus, bet arī prātus un sapņus.

Paldies par jūsu dāsnumu un uzticību.