Sveiki, es esmu Vincenzo, un vēlos savākt sākuma kapitālu, lai izveidotu vēl nebijušu, inovatīvu restorānu tīklu, kas viesiem piedāvātu papildu vērtību.

Šim nolūkam esmu izstrādājis īpašu galdu un vēlos to izmantot, lai nākotnē saviem viesiem piedāvātu 20 Itālijas reģionu delikateses.

Mana koncepcija ir unikāla un izraisīs sensāciju.

Šī gastronomijas koncepcija ir atļauta tikai pilsētās ar vismaz 500 000 iedzīvotāju.

Es labprāt iepazīstinātu jūs ar savu pilnīgo koncepciju.

Katru ziedotāju es personīgi pieminēšu, un viņš vai viņa reizi mēnesī varēs bez maksas pusdienot mūsu restorānos.

Turklāt visi ziedotāji saņems priekšrocību akcijas / žetonus atkarībā no ziedojuma apmēra.

_______________________________________________________

Mēs esam izstrādājuši šo prototipu, lai to izmantotu licencētas gastronomijas koncepcijā.

Tas ir tikai neliels galds ar 6–8 vietām.

Galdi, kurus vēlāk izmantosim gastronomijā, ir piemēroti vismaz 30 vietām pie viena galda.

Mēs vēlamies izveidot restorānu ķēdi, kurā katrā būs 20 galdi ar 30 vietām katrā...

Tas nozīmē, ka 20 galdi ar 30 vietām katrā = 600 vietas.

Kāpēc 20 galdi vienā restorānā?

Itālijai ir 20 reģioni, un katram reģionam ir savi kulinārijas īpašumi...

Katrs galds pārstāvēs vienu Itālijas reģionu.

Ar attiecīgā reģiona specialitātēm.

Tās ir ēdienas, kuras gastronomijā tāpat vienkārši neatrod, jo tās ir ļoti mājīgas.

Šāda veida restorānus nākotnē varēs atrast tikai lielpilsētās ar vairāk nekā pusmiljonu iedzīvotāju.

Mūsu ideja ir pulcēt cilvēkus bez galda rezervācijas un bez ēdienkartes.

Mūsdienās lielpilsētu iedzīvotājiem ir arvien mazāk laika, tāpēc mums ir ļoti svarīgi nodrošināt šiem viesiem patīkamu, pieejamu un apmierinošu pusdienu pārtraukumu. Bez stresa un garām gaidīšanas rindām.

Tiek pasniegtas tikai nelielas porcijas ar dažādiem reģiona ēdieniem.

Tādējādi ir iespēja nobaudīt dažādus reģiona ēdienus bez lielām izmaksām.

Interjers būs ļoti Vidusjūras stilā. Ar daudzām augu kompozīcijām un maziem olīvu, citronu un apelsīnu kokiem...

Būs ļoti garš bārs, pie kura varēs pavadīt laiku un gaidīt brīvas sēdvietas.

Restorānā tiks iekārtota cigāru un viskija atpūtas telpa, kā arī smēķētava.

Dzīvā mūzika un izklaide ir garantēta katru dienu.

Virtuve būs redzama no visām pusēm.

Ikviens savas vizītes laikā var brīvi mainīt galdu un baudīt reģionu ēdienus.

Ēdienkartes cena ir fiksēta (vienota cena).

Mēs pielāgosim fiksēto cenu atkarībā no tā, vai tas ir pusdienu vai vakariņu ēdienkarte.

Tātad tas ir "all you can eat" koncepts.

Ēdienus, kas netiek apēsti tajā pašā dienā, nododam mūsu pašu labdarības organizācijai, kas tos bez maksas izdala trūcīgajiem un bērniem.

Tas ir tikai neliels kopsavilkums par to, ko mēs esam iecerējuši...

Es zinu, ka arī jums šī koncepcija patiks.