Sem hluti af reglulegu starfi „OZANA“ samtakanna höldum við matreiðslunámskeið með það að markmiði að þjálfa notendur okkar í að útbúa einfaldar máltíðir og þannig undirbúa þá fyrir eins sjálfstætt og/eða með stuðningi og mögulegt er.

Það er löngun okkar og þörf að gera upp þegar slitið eldhús og eldhústæki í félaginu okkar.

Samtökin „OZANA“ voru stofnuð árið 1991 með það að markmiði að bæta lífsgæði fatlaðs fólks og fjölskyldna þeirra.

Þar eru nú 48 ungmenni og fullorðnir með fötlun og þroskaörðugleika, og kennslustarfið í verkefninu byggir á meginreglum Waldorf-kennslu, aðlagað að sérstökum þörfum þátttakenda, allt eftir aldri þeirra og tegund og umfangi þroskaörðugleika. Í umhverfi lífsgleði og bjartsýni, með vandlega stýrðum og skipulögðum verkefnum með sérstakri áherslu á umhyggju fyrir öðrum og umhverfinu, er hverjum einstaklingi gefinn kostur á að þroskast og vaxa til fulls.

Notendur okkar, ungt fólk og fullorðnir með þroskahömlun, eru ánægðir með að þróa með sér þá færni sem nauðsynleg er til að takast á við daglegt líf og við munum veita þeim bestu mögulegu aðstæður til að ná tökum á færninni að útbúa einfaldar máltíðir sem einn af undirstöðum sjálfstæðs lífs.