Jæja, löng saga, byrjaði og opnaði lítinn kaffibar/bistró með þremur viðskiptafélögum í mars, allt gekk vel í byrjun (á meðan ég var að setja allt upp fyrir opnunina sem tók mig 6 vikur) og á fyrstu 2 vikunum eftir að við opnuðum staðinn drógu þeir báðir til baka og skildu eftir mig með fjárfestingarskuldir og rekstrarkostnað sem er of hár til að ég geti ráðið við á þessari stundu og tekjur eru ekki enn nógu miklar til að fjármagna.

Að loka staðnum er í raun ekki valkostur því ég mun tapa peningum sem ég fjárfesti og allan þann tíma og fyrirhöfn sem var til einskis í því tilviki.

Til að halda því gangandi þarf ég ákveðna fjárhagslega innspýtingu til að standa straum af fyrri fjárfestingar- og rekstrarkostnaði (leigu, laun, opna reikninga o.s.frv.) og vera með öruggt net á meðan ég geri tilraunir með uppskriftir og matseðil sem sameinar matarreynslu og Wolt afhendingu til að finna hina fullkomnu samsetningu fyrir bæði.