Matarbíll með grillmat og hamborgurum
Matarbíll með grillmat og hamborgurum
Upprunalegur sænsku texti þýddur á íslenskur
Upprunalegur sænsku texti þýddur á íslenskur
Lýsingu
Vinnuveitandi minn hagaði sér illa og ég valdi að taka þá erfiðu ákvörðun að segja mér upp starfinu. Nú vil ég elta drauminn minn um að stofna matarbíl með Barbecue & Burgers. Ég byrjaði á að smíða minn eigin reykofn fyrir þremur árum og í ár lenti ég í 5. sæti á Grillmeistaramótinu í Svíþjóð. Ég hef 23 ára reynslu af grillmat og úthafsveislu sem er mín mikla ástríða. Í ár hef ég borið fram næstum 7.000 skammta úr tjaldi á ýmsum viðburðum með frábæru starfsfólki mínu sem samanstendur af vinum og kunningjum.
Nú þarf ég að verða hreyfanlegur og duglegur til að lifa af og þarf því matarbíl.
Ég vona að það sé fólk sem kann að meta mat sem er eldaður með ást og vill hjálpa mér að láta drauminn minn rætast.
Hlýjar kveðjur,
Mikael
