Matreiðsla hefur alltaf verið ástríða mín, leið til að tjá mig, deila og uppgötva umfram allt. Ég kem af bæði frönskum og fílabeinsströndum og hef alltaf fundið fyrir djúpri tengingu við báðar menningarheimana jafnt. Þannig fæddist draumurinn um að skapa einn daginn eitthvað fallegt og gagnlegt fyrir samfélag mitt, eitthvað sem endurspeglar alla þætti mína.

Í dag er þessi draumur að taka á sig mynd í gegnum verkefni sem er mér afar kært: opnun veitingastaðar á Fílabeinsströndinni sem blandar saman franskri matargerð og sérkennum frá Fílabeinsströndinni. Þessi einstaka matargerðarsamruni táknar ekki aðeins ferðalag mitt, heldur einnig sameiningu rótanna minna og vona.

En auk matargerðar er þetta verkefni líka leið fyrir mig til að leggja mitt af mörkum til verulegra samfélagsbreytinga. Ef verkefnið tekst að verða að veruleika vona ég, á minn eigin litla hátt, að hjálpa ungum konum á Fílabeinsströndinni að aðlagast betur atvinnulífinu. Með verkefni mínu og með samstarfi við staðbundin samtök vona ég að leggja mitt af mörkum til þessa málefnis, sem er mér mjög mikilvægt.

Því miður hef ég ekki fjármagn til að framkvæma þetta verkefni; stuðningur þinn er lykillinn að því að láta þennan draum rætast. Saman getum við ekki aðeins skapað stað þar sem menningarheimar mætast á diskinum, heldur einnig veitt þeim sem vilja byggja upp betri framtíð stökkpall.

Sérhvert framlag, sérhver samstöðubending færir okkur aðeins nær veitingastað sem mun næra ekki aðeins líkama, heldur einnig huga og drauma.

Þakka þér fyrir örlæti þitt og traust.