Enska (franska en bas)

Núna, við ána í Saint-Michel — fallegasta fjölmenningarlega hverfi Bordeaux, skammt frá markaðsbásunum og mitt á einni af fjölförnustu hjólreiðagötum borgarinnar, „le pont de Pierre“ — er þar bílskúr fullur af múrsteinum, spónum og gömlum hjólum sem bíða bara eftir að verða að einhverju betra.

Ég vil breyta þessu í „TIPPSY TANDEM GRAPE ESCAPE“: að hluta til reiðhjólakaffihús, að hluta til viðgerðarverkstæði og að hluta til framúrskarandi skóli fyrir allt hverfið.

Hugmyndin er svona. Í innganginum er alvöru kaffibar og hjólaverkstæði þar sem hjólreiðamenn sem eru á ferð geta fengið sér espressó, lagað sprungið hjól eða bara komist undan rigningunni eða sólinni. Aftan við húsið er rými sem lifnar við með öllu sem ég elska og öllum sem ég þekki: líkamsræktartíma og einkaþjálfun (ég er heimsmeistari og löggiltur þjálfari, svo ég veit í raun hvað ég er að gera), spinningtímar, jóga, enskukennsla fyrir heimamenn og frönskukennsla fyrir týnda ferðamenn, vínsmökkun með vinum sem eru sommelierar og þekkja víngarða Bordeaux betur en þeir þekkja sín eigin eldhús, og söngnámskeið með tveimur vinum sem eru óperusöngvarar og munu örugglega láta þig hljóma betur en þú átt rétt á. Og frá aðalinnganginum eru hjólaferðir - fótgangandi eða á hjóli - út um borgina og inn í víngarðana í stærra Nouvelle-Aquitaine héraði.

Þetta er ekki bara kaffihús. Þetta er staður þar sem eftirlaunahafnarverkamaður getur lært tónstiga frá óperusöngvara, þar sem ferðamaður getur lært að segja „un café, s'il vous plaît“ rétt, þar sem taugaóstyrkur hjólreiðamaður í fyrsta skipti getur látið stilla bremsurnar sínar og endað á því að hjóla til Saint-Émilion skömmu síðar. Saint-Michel þarf ekki enn eina keðjukaffihúsakeðjuna — það þarf stofu með hjólum inni í sér.

Ég á flest verkfærin, kaffivélina og hjólin nú þegar. Ég mun sópa, mála og mest af uppsetningunni sjálfur — peningarnir sem safnast fara í það nauðsynlegasta sem ég get í raun ekki gert sjálfur: klósettið, borðplötuna og að koma pappírsvinnunni í lag svo þetta sé allt löglegt og heiðarlegt.

Og af því að mér finnst gaman að hafa gaman af þessu: gefðu það sem þú getur, og ef þú vilt eitthvað sérstakt í staðinn, þá skaltu bara spyrja. Langar þig í einkaþjálfun? Leiðsögn um hjólreiðatúr að vínekru? Enskukennslu sem fer fram eingöngu á frönsku sem er á B1 stigi? Segðu mér hvað þú vilt fá fyrir framlagið þitt og ég mun líklega segja já.

Takk fyrir að lesa þetta hingað — farðu nú og styðjið hjólakaffihúsið ykkar sem er ekki enn til! 🙏🙏🙏🤞🤞🤞❤️❤️❤️

Je veux en faire café Vélo et place ou ecole d'excellence pour tous: un café à vélos, un atelier de réparation, et une école d'excellence pour tout le quartier.

Voici l'idée. Au rez-de-chaussée, un vrai bar à café et un atelier vélo où les cyclistes de passage pourront prendre un espresso, réparer une crevaison, ou simplement s'abriter de la pluie ou Soleil. À l'arrière, un espace qui prendra vie grâce à tout ce que j'aime et à tous ceux que je connais : des cours de fitness et de coaching staff (je suis champion du monde et coach diplômé, donc je saurai vraiment ce que je fais des, des pour la spinning de fais,' Bordelais et des cours de français pour les touristes perdus, des dégustations de vin avec des amis sommeliers qui connaissent les vignobles bordelais mieux que leur propre cuisine, et des ateliers de chant avec deux amis chanteurs d'opéra quique v'opéra quique méritez. Et dès le pas de la porte, des tours — à pied ou à vélo — à travers la ville et jusque dans les vignobles de la région Nouvelle-Aquitaine.

Ce n'est pas juste un café. C'est un endroit où un docker à la retraite peut apprendre le solfège avec un chanteur d'opéra, où un touriste peut enfin apprendre à dire « un café, s'il vous plaît » leiðrétting, où un cycliste débutant et nerveux peut freins et régler retro às, bien régler ses jusqu'à Saint-Émilion. Saint-Michel n'a pas besoin d'une nouvelle chaîne de café — il a besoin d'un salon avec des vélos dedans.

Je possède déjà la plupart des outils, la machine à café et les vélos. Je ferai moi-même le nettoyage, la peinture et l'essentiel de l'aménagement — l'argent maintenant récolté servira aux éléments que je ne peux vraiment pas faire moi-même : les toilettes, le comptoir, et la mise en règle en règle administrativ soit ègle dans to les.

Et comme j'aime bien m'amuser avec ces choses-là: donnez ce que vous pouvez, et si vous vous vous quelque chose de précis en retour, demandez tout simplement. Une séance de coaching staff ? Une visite guidée à vélo jusqu'à un vignoble ? Un cours d'anglais donné entièrement dans un français B1+? Þetta er það sem þú vilt vera með, og það eru miklar líkur á því að þú sért.

Merci d'avoir lu jusqu'ici — viðhaldsaðili, allez soutenir votre café à vélos local qui n'existe pas encore.🤞🙏🙏🙏🙏🙏 🙏🤞❤️❤️❤️