HJÁLPIÐ MÉR AÐ BYRJA UPPSKRIFTA ❤️‍🩹

Eldur eyðilagði eldhúsið mitt en hann eyðilagði ekki drauminn minn.

Ég heiti Priscila. Ég er brasilísk, frumkvöðull, og fyrir nokkrum árum ákvað ég að takast á við eina af stærstu áskorunum lífs míns: að byrja upp á nýtt í öðru landi og byggja upp mitt eigið fyrirtæki á Ítalíu.

Fyrir um tveimur árum opnaði ég litla barinn minn í Veróna. Ég byrjaði nánast frá grunni, án peninga og án reiðufjár. Með mikilli vinnu, hugrekki og mörgum erfiðleikum á leiðinni tókst mér að halda dyrunum opnum og stækka fyrirtækið mitt.

Fyrir aðeins þremur mánuðum gafst tækifæri til að flytja í stærra og betra rými. Það var tækifæri sem þýddi mikið fyrir mig: loksins gat ég breytt þessum litla bar í eitthvað stærra, með alvöru eldhúsi, og látið drauminn minn um að eiga brasilískan veitingastað rætast.

Ég fjárfesti allt sem ég átti og með mikilli fyrirhöfn tókst mér að koma nýja rýminu í gagnið.

En einmitt þegar ég hélt að ég væri loksins að byrja nýjan kafla, gerðist eitthvað sem ég hefði aldrei getað ímyndað mér.

Fyrir um 15 dögum síðan kviknaði í eldhúsinu mínu.

Eldurinn eyðilagði eldhúsið gjörsamlega. Tæki, innréttingar og mannvirki glötuðust. Staðurinn sem ég hafði nýlega byggt með svo mikilli fyrirhöfn var enn og aftur fyrir framan mig, eins og risavaxin ný byrjun.

Nú þarf ég að endurbyggja nánast allt.

Rafmagns- og pípulagnir þarf að gera upp, eldhúsið endurnýjað, skipta út faglegum búnaði og endurreisa alla nauðsynlega innviði svo hægt sé að opna veitingastaðinn aftur.

Áætlaður kostnaður við að endurbyggja og endurnýja eldhúsið er um 70.000 evrur.

Fyrir eiganda lítils fyrirtækis sem byrjaði með nánast engar auðlindir er þessi upphæð ómöguleg að takast á við einn.

Þess vegna er ég hér í dag til að biðja um hjálp.

Sérhvert framlag, jafnvel lítið, mun skipta máli.

Hverjar 5, 10, 20 evra eða hvaða upphæð sem þú getur gefið verður lítill þáttur í að endurbyggja þennan draum.

Og ef þú getur ekki lagt þitt af mörkum fjárhagslega, þá mun það þegar vera mikil hjálp að deila þessari fjáröflunarherferð. Kannski getur einhver úr hópi vina þinna, fjölskyldu eða kunningja lagt sitt af mörkum og hjálpað til við að hjálpa þessari sögu að ná enn lengra.

Ég vil ekki gefast upp.

Þetta voru meira en tveggja ára vinna, svefnlausar nætur, erfiðleikar, ótti, dyr sem ég þurfti að opna sjálf og mikil barátta við að byggja upp það sem ég hafði.

Eldurinn eyðilagði eldhúsið mitt.

En það tók ekki frá mér löngunina til að byrja upp á nýtt.

Ég vil opna dyrnar mínar aftur, byrja að elda aftur, bjóða viðskiptavini mína velkomna aftur og halda áfram að færa þeim sem búa hér á Ítalíu smá sneið af Brasilíu.

Í dag, meira en nokkru sinni fyrr, þarf ég á þér að halda.

Hjálpaðu mér að endurbyggja eldhúsið mitt.

Hjálpaðu mér að endurbyggja veitingastaðinn minn.

Hjálpaðu mér að byrja upp á nýtt. ❤️‍🩹🇧🇷🇮🇹

Þakka ykkur kærlega fyrir alla sem geta lagt sitt af mörkum, deilt, sent skilaboð eða einfaldlega óskað mér alls hins besta í bataferlinu.

Frá hjartans rótum, takk fyrir.

Priscilla