Hæ, ég heiti Vincenzo og ég vil afla stofnfjár til að byggja upp fordæmalausa, nýstárlega veitingastaðakeðju sem mun bjóða gestum upp á aukið virði.

Ég hef þróað sérstakt borð í þessu skyni og vil gjarnan nota það til að bjóða gestum mínum upp á sérrétti frá 20 ítölsku héruðunum í framtíðinni.

Hugmyndin mín er einstök og mun slá í gegn.

Þessi veitingaþjónusta er aðeins leyfð í borgum með 500.000 íbúa eða fleiri.

Ég myndi líka með ánægju deila hugmyndinni minni í heild sinni með þér.

Allir gjafar fá persónulega umfjöllun frá mér og geta borðað á veitingastöðum okkar einu sinni í mánuði án endurgjalds.

Ennfremur munu allir styrktaraðilar fá forgangshlutabréf/merki eftir því hversu mikið þeir gefa framlag sitt.

________________________________________________________

Við þróuðum þessa frumgerð til notkunar í hugmyndafræði veitingastaðar með leyfi.

Þetta er bara lítið borð með 6-8 sætum.

Borðin sem við munum síðar nota í veitingageiranum henta fyrir að minnsta kosti 30 sæti á borði.

Við viljum byggja upp veitingastaðakeðju með 20 borðum og 30 sætum hvert...

Það þýðir 20 borð með 30 sætum hvert = 600 sæti.

Af hverju 20 borð á veitingastað?

Ítalía hefur 20 héruð og hvert þeirra hefur sína eigin matargerðarsérkenni...

Hver tafla mun tákna ítalskt svæði.

Með sérgreinum viðkomandi svæðis.

Þetta eru réttir sem maður finnur ekki á veitingastöðum því þeir eru mjög heimagerðir.

Í framtíðinni verður þessi tegund veitingastaða aðeins að finna í stórborgum með fleiri en hálfa milljón íbúa.

Hugmyndin okkar er að koma fólki saman án þess að panta borð og án matseðla.

Fólk í stórborgum hefur sífellt minni tíma þessa dagana, þannig að það er forgangsverkefni okkar að veita þessum gestum ánægjulega, hagkvæma og ánægjulega hádegishlé — án streitu og langra biðtíma.

Aðeins eru framreiddir smáréttir með ýmsum svæðisbundnum réttum.

Þetta gefur þér tækifæri til að njóta fjölbreyttra sérgreina án þess að eyða miklum peningum.

Innréttingarnar verða mjög Miðjarðarhafsstíls, með fullt af plöntum og litlum ólífu-, sítrónu- og appelsínutrjám...

Þar verður mjög langur afgreiðsluborð þar sem hægt er að sitja og bíða eftir lausum sætum.

Vindla- og viskísetustofa ásamt reykingarherbergi verður samþætt veitingastaðnum.

Lifandi tónlist og skemmtun eru tryggð alla daga.

Eldhúsið sést úr öllum áttum.

Allir geta skipt um borð að vild á meðan á dvöl þeirra stendur og notið svæðisbundinna rétta.

Verð á matseðlinum er fast verð (flat verð).

Við munum aðlaga fasta verðið á milli hádegis- og kvöldverðar.

Svo hugmyndin um „borða allt sem þú getur“.

Allur matur sem ekki verður borðaður þann daginn rennur til góðgerðarstofnunarinnar innanhúss, sem síðan dreifir honum ókeypis til þeirra sem þurfa á honum að halda og barna.

Þetta er bara smá samantekt af því sem við höfum í huga....

Ég veit að þér mun líka líka líka þessi hugmynd.