Hæ, ég heiti Vincenzo og ég vil afla stofnfjár til að byggja upp fordæmalausa, nýstárlega veitingastaðakeðju sem býður upp á aukið virði fyrir gesti.

Ég hef þróað sérstakt borð í þessu skyni og vil gjarnan nota það til að bjóða gestum mínum upp á sérrétti frá 20 ítölsku héruðunum í framtíðinni.

Hugmyndin mín er einstök og verður gríðarleg velgengni.

Þessi veitingastaðahugmynd er aðeins leyfð í borgum með að minnsta kosti 500.000 íbúa.

Ég vil líka útskýra alla hugmyndina mína fyrir þér nánar...

Ég mun nefna alla gjafa persónulega og þeir geta borðað frítt einu sinni í mánuði á veitingastöðum okkar.

Ennfremur munu allir styrktaraðilar fá forgangshlutabréf/merki eftir því hversu mikið þeir gefa framlag sitt.

________________________________________________________

Við þróuðum þessa frumgerð til notkunar í hugmyndafræði veitingastaðar með leyfi.

Þetta er bara lítið borð með 6-8 sætum.

Borðin sem við munum síðar nota í veitingageiranum henta fyrir að minnsta kosti 30 sæti á borði.

Við viljum byggja upp veitingastaðakeðju sem mun hafa 20 borð með 30 sætum hvert...

Það þýðir 20 borð með 30 sætum hvert = 600 sæti.

Af hverju 20 borð á einum veitingastað?

Ítalía hefur 20 héruð og hvert svæði hefur sína eigin matargerðarsérkenni...

Hver tafla mun tákna ítalskt svæði.

Með sérgreinum viðkomandi svæðis.

Þetta eru réttir sem maður finnur ekki á veitingastöðum því þeir eru mjög heimagerðir.

Í framtíðinni verður þessi tegund veitingastaða aðeins að finna í stórborgum með fleiri en hálfa milljón íbúa.

Hugmyndin okkar er að koma fólki saman án þess að panta borð og án matseðla.

Fólk í stórborgum hefur sífellt minni tíma þessa dagana, og þess vegna er okkur svo mikilvægt að bjóða þessum gestum ánægjulega, hagkvæma og ánægjulega hádegishlé. Án streitu eða langs biðtíma.

Aðeins eru framreiddir smáréttir með ýmsum svæðisbundnum réttum.

Þetta gefur þér tækifæri til að njóta fjölbreyttra sérgreina án þess að það kosti mikið.

Innréttingarnar verða mjög Miðjarðarhafsstíls, með fullt af plöntum og litlum ólífu-, sítrónu- og appelsínutrjám...

Þar verður mjög löng afgreiðsluborð þar sem fólk getur beðið eftir lausum sætum.

Vindla- og viskísetustofa ásamt reykingarherbergi verður samþætt veitingastaðnum.

Lifandi tónlist og skemmtun eru tryggð alla daga.

Eldhúsið sést úr öllum áttum.

Gestir geta skipt um borð að vild og notið matargerðar frá mismunandi héruðum meðan á dvöl þeirra stendur.

Verð á matseðlinum er fast verð (flat verð).

Við munum aðlaga fast verð á milli hádegismatseðils og kvöldmatar.

Svo hugmyndin um „borða allt sem þú getur“.

Allur matur sem ekki er borðaður sama dag fer til góðgerðarstofnunarinnar innanhúss, sem síðan dreifir honum ókeypis til þurfandi og barna.

Þetta er bara stutt samantekt á því sem við sjáum fyrir okkur....

Ég veit að þér mun líka líka líka þessi hugmynd.