A "Zöld vitorlák" projekt egyedülálló oktatási élményt nyújt a tengertől legtávolabbi iskolák fiataljainak. Célunk, hogy a fiatalok felfedezzék a tenger szépségét és törékenységét, és megtanítsuk őket annak megőrzésének fontosságára. Egy kétnapos kaland során egy 12 fő befogadására alkalmas vitorláson a résztvevők megismerkednek a tengeri környezettel, és olyan ökológiai tudatosságot alakítanak ki, amely otthon is segít nekik a mindennapi cselekedeteikben.

A kirándulások során a gyerekek felfedezik a tengeri természetet, részt vesznek a tenger és élőlényei tiszteletéről szóló oktatási tevékenységekben, és miért ne, még a vitorlázást is kipróbálhatják. Az élmény célja, hogy közelebb hozza őket a tengeri világhoz, és konkrét gesztusok és a mindennapi szokásaikban bekövetkező apró változtatások révén bolygónk védelmének aktív szereplőivé tegye őket. Egy olyan utazás, amely ösztönzi a kíváncsiságot és a felelősségtudatot, és amely a természet felfedezését szórakozással és tanulással ötvözi.